お盆の恐ろしい暑さが引けてきて
ホッとしていたのもつかの間・・
またしても37度を指す電光掲示板！
もう許して～と叫びたくなる暑さです・・。
エアコンなしでもすやすや眠れる日
早く来～い
こちらは先週末、新発田川で行われた
灯篭流し。夕闇の中ゆらゆら揺れていく
様子に癒されました。
さてさて今週は
「オクラと茄子のスパゲティ」
夏の野菜の代表選手でもある茄子は
油と相性抜群！
粗めの牛挽肉と合わせて
ほんのりトマトソースで
仕上げました。
＊お知らせ＊
今週末8月24日（土）は
祭りだわっしょい！TAICOやDEライブ！
お昼の営業は14:00までとなり
その後ライブが18:00開場となってます。
入場料1000円（ワンドリンク付き）
音楽に耳を傾けながら
食事もできちゃいます。
14日までのお盆休みを満喫して
本日からタイコヤ通常営業です！
とは元気に言ったものの・・続く暑さに
めげてます・・暑い。
フェーン現象の熱波おそるべし。
さて、今週は「アンチョビとれんこんのトマトスパゲティ」
主の大好きなプッタネスカからのアレンジで
トマトの酸味も
ケッパーの酸味も
暑さでめげそうな体に染みていく～
今週は土曜日までの3日間の提供です。
そして今週は「金曜日はピザのひ」お休み
ご予約でのピザの受付は
随時承っておりますので
ご用命の際は0254－26－6269まで。
お盆休み初日、主と出かけたのは
早朝の藤塚浜
すでに陽射しが痛いくらいでしたが
釣竿を持っていざ魚釣り！・・？
針をどっかに引っかけてなくし
だらんとした海藻を引き上げて
途方に暮れる魚釣り。
もはや魚釣りではない様子のワタシ。
そして主のもとへやってきたのは
可愛らしいふぐ・・
食べられないから海へ返却します。
魚釣りってなんなんだ～！
とは言いつつも
のんびりとした時間を海で過ごすのは
気持ちのいいものでした
ジリジリと照りつける夏日が続いてますね～
じめじめから解放されたあとには
そうでした、夏ですものこの暑さ！
セミの鳴き声もひときわ大きく大合唱。
この日曜日は文化会館で行われた
「山形交響楽団・新発田公演」
へムスメ（長）と行ってきました。
夏の暑い日には涼しい館内で
心地いい音楽を～♪
なんて昼寝をしに行くような
のんきなことを言ってたワタシですが
正直、寝れませんでした
のめり込みすぎてっ！
指揮者から演目について、
見せ場についての詳しい説明を受け
更には山響ならではの古典楽器を多用した
編成であること、ここまで説明されたら
寝れるわけもなく！前のめりで聞き入る
ということになったのでした。
ここまで音楽を楽しめる時間を提供してくれた
山形交響楽団、ブラボーです！
さて興奮冷めやらぬタイコヤ、
今週は「カツオと大葉のスパゲティ」です
スモークしたカツオをトマトソースで
さっぱり仕上げました。
大葉の香りがカツオにぴったり♪
カツオやマグロをスモークしたら
ツナみたいになるのかな？
と思っていたのですが
ツナともまた違う
スモークの効いた仕上がりになりました。
８月１２日（月）～１４日（水）は
お盆休みとなります。
８月１５日（木）～通常営業となりますので
ご来店お待ちしております。
庭にかたつむりの赤ちゃんが
たくさんいました。
そして相変わらずあまがえる君も
たくさんいる。
雨上がりは庭の生き物が元気だな～
ジメジメ
ムシムシの１週間の最後は
熱気を帯びたサマーフェスティバル！
商店街の車道が歩行者天国になって
多くの出店者とお客様で賑わいました。
暑い中、暑い暑いと言いながら
外でビールやピザを販売するのは
楽しかったなぁ～
年に一度のお楽しみ♪
さて、今週は
「アサリといんげんのスパゲティ」
アサリの出汁が美味しくて
スープの最後まで
飲み干したくなる。
＊お知らせ＊
今週末８月３日（土）は
１５:００ CLOSEDとなります。
今年もサマーフェスティバルの翌日は
ムスメたちの五泉での陸上大会。
今回は体温越えの気温には
なりませんでしたが・・湿気が・・ものすごく！
これはこれで体力消耗するもんでした。
疲労のあとに
かわいこちゃんで癒される
ムスメたち。
暑い暑い日曜日でした。
湿気に飲み込まれそうな日々の
最後にとっておきの
熱気が来ましたね！
珍しく朝早く起きて家のことをあれやこれや
やってたのですがこれは正解でした。
一息ついた9:00には猛烈な暑さが
家の２階を占拠していて
階段の上り下りにもひーひー言ってしまうほど・・。
更にこのあとも汗が噴き出す１日となったのでした。
百日紅が咲くころは梅雨明け、なんて
聞いたところだったのですが
咲いてました！
もしかしてもうジメジメの梅雨は
終わったのかしら？
さて、今週は「茄子とバジルのトマトスパゲティ」
牛挽肉の旨みが染みたトマトソースに
ごろんと切った丸ナス。
これだけでもツヤツヤの
スパゲティの出来上がりなんですが
仕上げのバジルがもうっ！
暑さを一掃してくれる爽やかさ。
今週末は商店街が歩行者天国になる
サマーフェスティバル！
通常の営業は１４:００までで
１７:００頃からは店頭で
ピザや飲み物の販売やってます。
大勢のお客様で盛り上がる
サマーフェスティバルに
是非お越しくださいませ～♪
ピザの販売
じめっとした空から
強い日差しが顔をのぞかせると
夏の熱気を感じさせる暑さ！
そんな週末、いつもながら日焼け止めも
塗らずに出かけていたら・・午後から
腕やら首やらもぞもぞかゆくなってきた。
「曇りの時ほど紫外線強いのよ」と
言われてことを忘れて
見事にやられました・・日光皮膚炎。
紫外線対策、強化しないといけない
季節ですね～
さて、今週は
「じゃがいもとズッキーニのスパゲティ」
スモークしたソーセージと
ザワークラウトの酸味、
じゃがいもとズッキーニも
程よく絡み合って
ぺろりとお腹に収まりました。
先週の水曜日のこと
毎年恒例となってきました
「虫よけスプレーを作る会」。
店内にいい香りを漂わせて
思い思いの香りを含ませた
虫よけスプレーやらシアバタークリームやら
黙々と作成したのでした。
香りの作用って本当に大きい！
寝る前にシュッとひと吹き
足元にかけてみたら
香りが心地よくて、いい気分で
眠りにつけました。
ジメジメの天気にイライラ
作業に追われてイライラ
お腹が減ってイライラ
どんなイライラもいっとき
忘れさせてくれる効果があると思う。
明日の為にシュッとひとふき。
じめじめ～っとした天気がひと段落して
青空が見えた週末。
ちょっと強いかな、と思う風だったけれど
洗濯物がゆらゆら揺れて
いい感じに乾いてくれて
もうそれだけで疲れが吹き飛びました。
帰り道、図書館の辺りからは
風に揺れる風鈴の音
日曜日の夕方は寺町の辺りに
夏の香り
梅雨、明けたかな。
さて、今週は「ブロッコリーと鮭のスパゲティ」
ブロッコリーも鮭も
ほどよい甘みがあって
牛乳を使ったソースで
やわらか～くまとめました。
体の力を抜いてだら～んとしよう。
＊おしらせ＊
7月15日（月）は臨時休業となります。
梅雨のジメジメにやられて
ランドリー通いが復活しました。
洗濯物が乾かないストレスを
解消するには
やっぱり乾燥機！
じめ～っとしていたタオルも
Tシャツもふわふわに。
この時期、コインランドリーは天国。
さて、今週は
「豚肉とパプリカのトマトスパゲティ」
下味をつけた豚肉と
シャキシャキのパプリカ、
トマトソースにはエノキを絡めて
さっぱりとしてコクのある
スパゲティの出来上がり。
＊お知らせ＊
来週、7月10日（水）は14:00～
虫よけスプレー作りの会
心地いい香りでリラックス＆虫よけ！
参加費→700円＋飲み物代金
虫よけスプレーの他に
虫さ刺されジェル、痛み止めジェルなど
1種類につき700円なので
追加料金で色々作れます♪
お申し込みは7月8日（月）までタイコヤへ。
久しぶりに寺町の鯉を眺めに行ったら
元気な鯉？鮒？が増えてる！
大きくゆったり泳ぐ様に
思わず覗き込む。
雨の肌寒い日が続いています。
この湿気を帯びた空気が
藪と化した庭に勢いを与え
更に見通しが悪くなっています・・
ガサゴソと何か生き物でも
出てきそうな雰囲気・・怖いですねぇ
毎年あと回しになってしまう庭の手入れ、
もう少し自然を楽しむしかないかな・・。
さて、今週は「イカのトマトスパゲティ」
プリッとしたイカと
意外な組み合わせの南瓜
どちらもトマトソースがよく合います。
今週は26日（水）が貸し切りのため
15:00 CLOSEDとなってます
先週末のこと
タイコヤの手動になっている自動ドアに
取っ手が付きました！
もう自動ドアには戻らないという決意の表れ。
入り口で立ち止まり
そっと取っ手に触ってみるお客様の姿に
嬉しさがこみあげます。
多くの手によって変わっていく風合いを
楽しみにしています。
そしてこの日曜日は
取っ手の取り付けに来てくれた
仙台の両親と共にムスメ（次）の陸上大会の
観戦にビックスワンへ行ってきました。
この建物は見上げると
それはそれは大迫力の大きさなのですが
今回はその大きさに包まれているような
ひと時となりました。
おじいちゃん、おばあちゃんに
かっこいいところを見せたかったのだけど
1位を取ることができず、悔しくて
泣いたムスメ（次）。
ずっしりと重いメダルが
笑顔を取り戻して
次に向けての一歩を
踏み出す力になりますように。
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