2019年8月19日 (月)

8月19日~今週のパスタ

お盆の恐ろしい暑さが引けてきて

ホッとしていたのもつかの間・・

またしても37度を指す電光掲示板!

もう許して~と叫びたくなる暑さです・・。

エアコンなしでもすやすや眠れる日

早く来~い

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こちらは先週末、新発田川で行われた

灯篭流し。夕闇の中ゆらゆら揺れていく

様子に癒されました。

さてさて今週は

「オクラと茄子のスパゲティ」

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夏の野菜の代表選手でもある茄子は

油と相性抜群!

粗めの牛挽肉と合わせて

ほんのりトマトソースで

仕上げました。

    *お知らせ*

今週末8月24日(土)は

祭りだわっしょい!TAICOやDEライブ!

お昼の営業は14:00までとなり

その後ライブが18:00開場となってます

入場料1000円(ワンドリンク付き)

音楽に耳を傾けながら

食事もできちゃいます。

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2019年8月16日 (金)

8月15日~今週のパスタ

14日までのお盆休みを満喫して

本日からタイコヤ通常営業です!

とは元気に言ったものの・・続く暑さに

めげてます・・暑い。

フェーン現象の熱波おそるべし。

さて、今週は「アンチョビとれんこんのトマトスパゲティ」

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主の大好きなプッタネスカからのアレンジで

トマトの酸味も

ケッパーの酸味も

暑さでめげそうな体に染みていく~

今週は土曜日までの3日間の提供です。

そして今週は「金曜日はピザのひ」お休み

ご予約でのピザの受付は

随時承っておりますので

ご用命の際は0254-26-6269まで。

 

お盆休み初日、主と出かけたのは

早朝の藤塚浜

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すでに陽射しが痛いくらいでしたが

釣竿を持っていざ魚釣り!・・?

針をどっかに引っかけてなくし

だらんとした海藻を引き上げて

途方に暮れる魚釣り。

もはや魚釣りではない様子のワタシ。

そして主のもとへやってきたのは

可愛らしいふぐ・・

食べられないから海へ返却します。

魚釣りってなんなんだ~!

とは言いつつも

のんびりとした時間を海で過ごすのは

気持ちのいいものでした

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2019年8月 5日 (月)

8月5日~今週のパスタ

ジリジリと照りつける夏日が続いてますね~

じめじめから解放されたあとには

そうでした、夏ですものこの暑さ!

セミの鳴き声もひときわ大きく大合唱。

この日曜日は文化会館で行われた

「山形交響楽団・新発田公演」

へムスメ(長)と行ってきました。

夏の暑い日には涼しい館内で

心地いい音楽を~♪

なんて昼寝をしに行くような

のんきなことを言ってたワタシですが

正直、寝れませんでした

のめり込みすぎてっ!

指揮者から演目について、

見せ場についての詳しい説明を受け

更には山響ならではの古典楽器を多用した

編成であること、ここまで説明されたら

寝れるわけもなく!前のめりで聞き入る

ということになったのでした。

ここまで音楽を楽しめる時間を提供してくれた

山形交響楽団、ブラボーです!

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さて興奮冷めやらぬタイコヤ、

今週は「カツオと大葉のスパゲティ」です

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スモークしたカツオをトマトソースで

さっぱり仕上げました。

大葉の香りがカツオにぴったり♪

カツオやマグロをスモークしたら

ツナみたいになるのかな?

と思っていたのですが

ツナともまた違う

スモークの効いた仕上がりになりました。

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2019年7月29日 (月)

お盆休みのお知らせ

8月12日(月)~14日(水)は

お盆休みとなります。

8月15日(木)~通常営業となりますので

ご来店お待ちしております。

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庭にかたつむりの赤ちゃんが

たくさんいました。

そして相変わらずあまがえる君も

たくさんいる。

雨上がりは庭の生き物が元気だな~

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7月29日~今週のパスタ

ジメジメ

ムシムシの1週間の最後は

熱気を帯びたサマーフェスティバル!

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商店街の車道が歩行者天国になって

多くの出店者とお客様で賑わいました。

暑い中、暑い暑いと言いながら

外でビールやピザを販売するのは

楽しかったなぁ~

年に一度のお楽しみ♪

さて、今週は

「アサリといんげんのスパゲティ」

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アサリの出汁が美味しくて

スープの最後まで

飲み干したくなる。

 

*お知らせ*

今週末8月3日(土)は

15:00 CLOSEDとなります。

 

今年もサマーフェスティバルの翌日は

ムスメたちの五泉での陸上大会。

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今回は体温越えの気温には

なりませんでしたが・・湿気が・・ものすごく!

これはこれで体力消耗するもんでした。

疲労のあとに

かわいこちゃんで癒される

ムスメたち。

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2019年7月22日 (月)

7月22日~今週のパスタ

暑い暑い日曜日でした。

湿気に飲み込まれそうな日々の

最後にとっておきの

熱気が来ましたね!

珍しく朝早く起きて家のことをあれやこれや

やってたのですがこれは正解でした。

一息ついた9:00には猛烈な暑さが

家の2階を占拠していて

階段の上り下りにもひーひー言ってしまうほど・・。

更にこのあとも汗が噴き出す1日となったのでした。

百日紅が咲くころは梅雨明け、なんて

聞いたところだったのですが

咲いてました!

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もしかしてもうジメジメの梅雨は

終わったのかしら?

さて、今週は「茄子とバジルのトマトスパゲティ」

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牛挽肉の旨みが染みたトマトソースに

ごろんと切った丸ナス。

これだけでもツヤツヤの

スパゲティの出来上がりなんですが

仕上げのバジルがもうっ!

暑さを一掃してくれる爽やかさ。

 

 

今週末は商店街が歩行者天国になる

サマーフェスティバル!

通常の営業は14:00までで

17:00頃からは店頭で

ピザや飲み物の販売やってます。

大勢のお客様で盛り上がる

サマーフェスティバルに

是非お越しくださいませ~♪

ピザの販売

 

 

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2019年7月16日 (火)

7月16日~今週のパスタ

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じめっとした空から

強い日差しが顔をのぞかせると

夏の熱気を感じさせる暑さ!

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そんな週末、いつもながら日焼け止めも

塗らずに出かけていたら・・午後から

腕やら首やらもぞもぞかゆくなってきた。

「曇りの時ほど紫外線強いのよ」と

言われてことを忘れて

見事にやられました・・日光皮膚炎。

紫外線対策、強化しないといけない

季節ですね~

さて、今週は

「じゃがいもとズッキーニのスパゲティ」

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スモークしたソーセージと

ザワークラウトの酸味、

じゃがいもとズッキーニも

程よく絡み合って

ぺろりとお腹に収まりました。

 

先週の水曜日のこと

毎年恒例となってきました

「虫よけスプレーを作る会」。

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店内にいい香りを漂わせて

思い思いの香りを含ませた

虫よけスプレーやらシアバタークリームやら

黙々と作成したのでした。

香りの作用って本当に大きい!

寝る前にシュッとひと吹き

足元にかけてみたら

香りが心地よくて、いい気分で

眠りにつけました。

ジメジメの天気にイライラ

作業に追われてイライラ

お腹が減ってイライラ

どんなイライラもいっとき

忘れさせてくれる効果があると思う。

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明日の為にシュッとひとふき。

 

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2019年7月 9日 (火)

7月8日~今週のパスタ

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じめじめ~っとした天気がひと段落して

青空が見えた週末。

ちょっと強いかな、と思う風だったけれど

洗濯物がゆらゆら揺れて

いい感じに乾いてくれて

もうそれだけで疲れが吹き飛びました。

帰り道、図書館の辺りからは

風に揺れる風鈴の音

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日曜日の夕方は寺町の辺りに

夏の香り

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梅雨、明けたかな。

さて、今週は「ブロッコリーと鮭のスパゲティ」

ブロッコリーも鮭も

ほどよい甘みがあって

牛乳を使ったソースで

やわらか~くまとめました。

体の力を抜いてだら~んとしよう。

    *おしらせ*

7月15日(月)は臨時休業となります。

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2019年7月 1日 (月)

7月1日~今週のパスタ

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梅雨のジメジメにやられて

ランドリー通いが復活しました。

洗濯物が乾かないストレスを

解消するには

やっぱり乾燥機!

じめ~っとしていたタオルも

Tシャツもふわふわに。

この時期、コインランドリーは天国。

さて、今週は

「豚肉とパプリカのトマトスパゲティ」

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下味をつけた豚肉と

シャキシャキのパプリカ、

トマトソースにはエノキを絡めて

さっぱりとしてコクのある

スパゲティの出来上がり。

 

*お知らせ*

来週、7月10日(水)は14:00~

虫よけスプレー作りの会

心地いい香りでリラックス&虫よけ!

参加費→700円+飲み物代金

虫よけスプレーの他に

虫さ刺されジェル、痛み止めジェルなど

1種類につき700円なので

追加料金で色々作れます♪

お申し込みは7月8日(月)までタイコヤへ。

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久しぶりに寺町の鯉を眺めに行ったら

元気な鯉?鮒?が増えてる!

大きくゆったり泳ぐ様に

思わず覗き込む。

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2019年6月25日 (火)

6月24日~今週のパスタ

雨の肌寒い日が続いています。

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この湿気を帯びた空気が

藪と化した庭に勢いを与え

更に見通しが悪くなっています・・

ガサゴソと何か生き物でも

出てきそうな雰囲気・・怖いですねぇ

毎年あと回しになってしまう庭の手入れ、

もう少し自然を楽しむしかないかな・・。

さて、今週は「イカのトマトスパゲティ」

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プリッとしたイカと

意外な組み合わせの南瓜

どちらもトマトソースがよく合います。

今週は26日(水)が貸し切りのため

15:00 CLOSEDとなってます

 

先週末のこと

タイコヤの手動になっている自動ドアに

取っ手が付きました!

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もう自動ドアには戻らないという決意の表れ。

入り口で立ち止まり

そっと取っ手に触ってみるお客様の姿に

嬉しさがこみあげます。

多くの手によって変わっていく風合いを

楽しみにしています。

 

そしてこの日曜日は

取っ手の取り付けに来てくれた

仙台の両親と共にムスメ(次)の陸上大会の

観戦にビックスワンへ行ってきました。

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この建物は見上げると

それはそれは大迫力の大きさなのですが

今回はその大きさに包まれているような

ひと時となりました。

おじいちゃん、おばあちゃんに

かっこいいところを見せたかったのだけど

1位を取ることができず、悔しくて

泣いたムスメ(次)。

ずっしりと重いメダルが

笑顔を取り戻して

次に向けての一歩を

踏み出す力になりますように。

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