9月29日～今週のパスタ

先週は都合により・・の為

臨時休業が2回あり、ご迷惑おかけいたしました。

週変わりのパスタも今週の月曜日からと  なってしまいましたので、今週は4日間限りの「今週のパスタ」

パスタの下に広がるのは

かぼちゃのソース！

たまごの黄身ではありません！

でも･･見た目は黄身みたいに濃厚・・そして黄色いです。

アスパラ、南瓜、茄子、トマト、きのこが入ったカラフル野菜のパスタ。

ソースが服に飛ばないようご用心！

10月末までは南瓜のクッキーも販売中です。

9月29日～今週のパスタ

9月20日～今週のパスタ

彼岸です。

彼岸用の花束には秋の色が見えて

そろそろたんすの中も夏色から秋色へ

変えていかなくては・・と感じる今日この頃。

冬から春、夏から秋、

この季節の色ってすてき。芽吹きと紅葉～いいですね～

週変わりのパスタも季節感を

出していけたらいいのですが・・残念ながら今週は紅葉じゃなかった・・

どちらかというと青梗菜の黄緑が若々しい･･かな

にんにくがきいてますので夏の疲れを吹き飛ばしたい！

そんな気分でどうぞ。

＊9月のお休み＊

9月24日（水）28日（日）

9月23日（火）は午後3時までの営業です。

9月26日（金）は営業いたします。

9月13日～今週のパスタ

9月になってからも暑い日が続いていたのに

急に秋の気配になってきました。

というわけで今週は

「キャベツのクリームスパゲティ」

キャベツとベーコンとクリームのソースで仕上げ！

ではなく・・ソースが絡むように

オクラとトマトも入ってます。

オクラのねばねばがキャベツとクリームをよく絡めます。

名残惜しい夏野菜たち、もう少しだけがんばって～！

ライフ イズ ビューティフル！

すてきな配色！

と、色鉛筆をお片付け中の3歳ムスメを絶賛してしまいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　親ばかで・・・・いやはや。

自分の主張をびゅんびゅん飛ばしてくる3歳児と

思うが侭に前進、体当たりしてくる1歳児。

毎日楽しく！笑顔で！とはいかず、

眉間にしわ寄せて食器洗ってた･･

なんてこともあります！あります！

そんな中でみつけた笑顔の時間。

今週のパスタ

今週は

きのことトマトの和風スパゲティ￥780

夏の間はすべてのトマトソースに

ホールトマトではなく、フレッシュトマトを使用。

今年はまだまだフレッシュトマトでおいしいソースが

作れそうです。

そして、このパスタの和風味

しょうゆが決めてなんですが・・・

フレッシュトマトの酸味でバルサミコ酢のようです！