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2008年9月 7日 (日)

今週のパスタ

012_3 今週は

きのことトマトの和風スパゲティ¥780

夏の間はすべてのトマトソースに

ホールトマトではなく、フレッシュトマトを使用。

今年はまだまだフレッシュトマトでおいしいソースが

作れそうです。

そして、このパスタの和風味

しょうゆが決めてなんですが・・・

フレッシュトマトの酸味でバルサミコ酢のようです!

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