12月14日～今週のパスタ: タイコヤ家族

2008年12月15日 (月)

今週のパスタは新潟のセロリと銀杏！

セロリは甘みが強く、炒めるとシャキシャキ感は

残っているものの、山菜のようです。

更に銀杏の独特の食感も

パスタとは‘異‘なる組み合わせ？

でしょうか・・

どちらも私は大好きな食材なので

主に大推薦したのですが・・

皆さんの反応が楽しみです。

ちなみに柚子入りパスタのときと同様に

ムスメからは銀杏を返却されてしまいました・・・

今週も食べていただけて、
そして家族みんなで喜んでもらえて
本当に嬉しいです！！

銀杏もセロリも大人向け具材かと思ってましたが・・
さすがの娘ちゃんでした。完敗。

来週はクリスマスWEEKなので
ウィンドーも一新しました！
のぞいてみてください

投稿: タイコヤ | 2008年12月20日 (土) 01時01分

ブログを見て、興味があったパスタです。
昨日の晩ごはんにいただき家族でうっとり♪
スゴク美味しかったです!
うちの娘は‘銀杏’が気に入り
先に全ての‘銀杏’を取られてしまいました（失笑）
途中から娘にパスタを独占され、
夫婦で唖然・・

本当にいつもシェフの具材の発想に
夫婦で感動しています。
次回の‘今週のパスタ’が楽しみです!!

投稿: aki | 2008年12月18日 (木) 06時24分

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