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2009年1月 6日 (火)

1月5日~今週のパスタ

021

新年1作目の週変わりパスタは春菊。

新春らしい食材選びで

目に留まったのが春菊でした。

冬の鍋物には欠かせない野菜ですが

この色、香り、シャキシャキ感は

春を感じさせてくれます。

あくの強い野菜に引かれる私としては

これから春にかけて楽しみな季節です。

ちなみに今回写真を撮って、試食したのが

作った本人!TAICOやの主。

でしたので詳しい味については・・・たぶん

あんな味・・。

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