6月27日~今週のパスタ
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さてそんな両親と出かけた新発田の名所はこちら
カトリック新発田教会。
新発田に住んでいながら、
まだ一度も見学したことのない場所でした。
大きな扉が開くと・・正面には大きな十字架。
よく見ると十字架の中心には丸と魚です。
魚はキリストの象徴であり、丸はパンをあらわしているそうです。
洗礼のときにいただくパン。
あれはキリストの聖体なんですね。
他にも教会内には気になるモチーフがたくさんありました。
すべてに意味があると思うと
勉強してから出直したい気持ちです。
そして教会内の椅子をよく見るとあちこち背もたれが
抜けてます。デザイン?
ではなくて、老朽化のため痛んだ部分を
信者の皆さんで修復中とのこと。
素晴らしい建物、素晴らしい椅子。
どれも大切に使うことで残していけるという手本を
見せていただきました。
前回、仙台の両親が来たときは豊栄の図書館へ行き
館内の写真を撮って御用・・。司書さんに怒られました・・。
今回は見学の連絡をして、写真の承諾も得てぬかりなしです!
さて次回は新発田の名所探訪どこいこうかな~
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なかなか出なかった新メニュー。
それもそのはず・・
昨年の秋からお菓子作りに没頭してた主。
あの味、この味。
そしてやってきた酵母育てブーム!
寝ても醒めても酵母です。トホホ
そんな訳でやっと新メニューが紹介できます。良かった~
自家製天然酵母パン+オムレツ¥350
トルティーヤ(チキン+トマト) ¥280
この3種類が今回の新顔です。
冷製フジッリは夏限定。久しぶりのショートパスタ登場です。
食べやすくて、のびにくいので
お子様連れのお客様にもおススメです。
トルティーヤはピリ辛ですが辛さ調節可。
天然酵母パンは酵母の機嫌によっては作れず
出せない日もあります。ごめんなさい・・。
新メニューが登場したTAICOやへどうぞ遊びに来てください♪
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