2月27日～今週のパスタ

やっと今日から営業が再開できました！

実は・・

日曜日の「ツバメ食堂」が終わって

翌日の営業に備えて店内を元通りにして

水道の元栓を閉めて帰宅したのでしたが

月曜日の朝、店に来てみると

水が出ない！

凍結してる！

凍結しないように元栓を閉めて帰ったというのに

凍結するなんて～

結局この日は雪を溶かしてお湯にして

水道管を温める作業を夕方まで続けましたが

開通せず。

火曜日の営業をあきらめて

朝から溶かす作業に没頭するも

溶ける気配なし・・。今回は長い・・。

が、しかしさすがに3日も店を閉めるわけにはいかず

日が暮れてもお湯をかけ続け

外が真っ暗になった頃

蛇口からポタリポタリ

26日18：40頃開通しました！

毎年恒例になりつつある水道管の凍結も

今回ばかりは参りました。

ご来店いただいた皆様

お電話いただいた皆様

ご迷惑おかけして申し訳ありませんでした。

無事、27日から営業を再開しております。

そして今週は「南瓜と長芋のトマトクリームスパゲティ」

4日間の提供となりますが

ほっこりの南瓜と

さっくりの長芋

絶妙な組み合わせです♪