5月6日～今週のパスタ

ゴールデンウィークも最終日。

楽しい連休もあっという間ですね

タイコヤ家の日曜日は2年ぶりの「タケノコ掘り」

晴天に恵まれて

外にいるだけでも気持ちの良い日でしたが

竹林の中で

風に揺れる笹の音や

木々の合間から差し込む光に

すっかり癒されてきました。

　

立派な山桜に見とれていたら

「この桜が咲くころがタケノコが顔を出す頃なんだよ」と

教えてくれたこの地の主。

やさしく穏やかな人柄に

日頃の自分の姿を反省・・。

大きな土地を大切に育てるひとは

こころも大きいものですね。

　

タケノコ汁美味しかった～♪

休日を満喫したタイコヤの

今週のパスタは「ホタテとごぼうのスパゲティ」

あっさり塩味にあさつきのアクセントが効いてます。