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2014年8月 4日 (月)

8月4日~今週のパスタ

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暑い日が続いてます

営業中は冷房がひんやりさせてくれてますが

開店準備中のタイコヤ、

スモークがある朝は

ひんやりできません・・。

店内に充満する燻製の煙を出すため

ドアを全開!送風をMAXで!

本日も朝から暑さと煙に包まれて

ぐったりしてましたが

開店と同時にひんやりタイムへ!

あ~冷房のひんやりって幸せ~♪

暑いから涼しさが嬉しい

ずーっと涼しかったら暑さが恋しくなるのかな。

さて、今週は「ゴーヤとアボカドのスパゲティ」

ベースはあっさり塩味ですが

フレッシュトマトが酸味のある

ソースになってくれました。

ゴーヤの苦味に負けないオレガノの香りもぴったり♪

       *お知らせ*

8月9日(土)はお休みします

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この日曜、今年はじめての海へ!

ワタシもムスメ(長)と一緒にテトラポットまで泳いで・・

あと少し・・というところで

モジャモジャの海藻にビビり

2人で逃げてきました。

あ~恐かった~

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