3月16日~今週のパスタ

思いがけない積雪に
ぐずぐずしていた花粉症の症状が和らぎ
少し得した気分の先週でした。
すっかり春の陽気が戻ってきた月曜日
ムズムズする鼻に
いい刺激のスパゲティできました!
今週は「人参とひき肉のスパゲティ」
上野農園から届いた雪下人参とひき肉は
塩こしょうベースのスープで
あっさり。
春の香りの「ふきのとう」の苦味が
気持ちをシャキッとさせてくれます。
人参が苦手なひとにも食べてほしいな~

頂きものの「サンシュユ」は
しっかりした枝に可愛らしい花がたくさん
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