今週のパスタ
梅雨いりしたことを忘れてしまうような
良いお天気のあとには
久しぶりのまとまった雨。
庭の草木がパリッとしました。
この季節、どんどん藪化していく庭に
頭をいためてます・・トホホ
さて、今週は
「キノコのスパゲティ・バジルソース」
ゴロゴロと切った
しいたけやエリンギは食べごたえあり!
仕上げにバジルソースをかけて
爽やかな夏の味。
バジルやトマトを売り場で見かけるように
なると冷たいスパゲティの季節かな、
とタイコヤ夫婦もソワソワしてきます。
今年の冷製スパゲティ、来月には登場します。
先週、家族5人で
夜の五十公野公園へライトアップされている
あやめを見に行ってきました。
薄暗闇の中、山の中を歩くのは
肝試しのような・・
あやめの姿を見ながら怪談!
なんてぴったりかも
主とふたりで「あやめ茶会」へ
不慣れなふたりが通された席が
なんと次客席!
正客席の先生が丁寧に教えてくれて
ゆったりとお茶を頂くことが
できましたが
周りを見渡すときちんと正装した
方たちばかり。
不慣れなワタシたちにひとつひとつ
教えてくれる
ムスメたちからの父の日の贈り物。
苦いお茶のあとは
甘~いクレープで。
はじめてたてた生クリームは
混ぜすぎて分離したため
バターのようでした・・。
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