7月２5日～今週のパスタ

梅雨が明けて

夏らしい日が続いてます。

厨房の裏口を開けて

表のドアを開けると

気持ちの良い風が通っていくことに

気付いたこの夏。←今更・・

厨房の火の気がひと段落した午後には

冷房をとめて

店の中に風を通してみようかな。

さて、今週は「トマトとブルーチーズのスパゲティ」

シンプルなスパゲティですが

ブルーチーズのコクが

ガツンと来ます。

最後にパンですくって食べたい。

そして、

夏季限定メニューに追加！

手打ちパスタでジェノベーゼを提供します。

バジルの季節ですね♪

この日曜日はバレエの発表会に

およばれして

「りゅーとぴあ」へ。

暑い暑い日曜日となりましたが

優雅な動きに魅了されて

暑さでだれてた身体も

シャキッ！

と背筋を伸ばして歩きたくなるような。

動きの美しさ

筋肉の美しさ

どれもこれも

日々の努力の賜物ですね。

集める、ということ。

色んな「集める」がありますが

自分の足跡を集める、

カタチにするとこういうことなのかも・・

道の駅のスタンプラリー全国踏破。

日本の風景を全国見てきた

旅のひとは

次の目的地を目指して

タイコヤをあとにしました。

ワタシにできること

タイコヤにできること

もっとあるんじゃないかな

と考えさせられたこの週末。

　　　　　＊お知らせ＊

7月30日（土）は14:00　ＣＬＯＳＥ　

サマーフェスティバルの開始に合わせて

　　　　　　　　　　17:00～ＯＰＥＮ　となります。

今年の冷製パスタ

毎年暑くなったら

冷製パスタの季節だな～なんて

話題に上がるものの

今年もこんな時期になってしまいました・・。

今年の冷製パスタは

煮豚のスライスとひよこ豆がポイント。

冷たいトマトのソースで

暑さを乗り切ろう！



冷製パスタと同じく

夏季限定メニューをもうひとつ。

通常はプレーンのシフォンケーキを提供していますが

夏の間はレモンのシフォンケーキに

なります。

シフォンケーキ単品では

2ピースで￥300

シフォンケーキ1ピース＋アイスにマーマレード添え

￥300

どちらも夏の暑い間限定のメニューになります。

ジュエルデコ・ワークショップ御礼

この春から店頭に並んでいる

「Ｌｕｃｅ」さんのアクセサリー。

中でもジュエルデコのアクセサリーは

スワロフスキーのキラキラ感が

女子心をくすぐってくれてます。

そんなジュエルデコのワークショップを

開催してくれたのが先週のこと。

　　

　

特殊な粘土を型にはめて

上からスワロフスキーをのせていくのですが

やり直しのきかないこの作業、

緊張感たっぷり！

小さなビーズも落とさないように

なくさないように。

やっとできた作品には

思わず見とれてしまいました。

7月19日～今週のパスタ

連休を頂いたこの二日間。

梅雨の晴れ間なのか

梅雨明けなのか

晴れましたね～

傘も長靴もいらない休日は

心もからだも軽く

床が見えないムスメたちの部屋も一掃して

あ～晴れ晴れ！

　

久しぶりにビーバー家族のおうちも

きれいになりました。

さて、今週は「夏野菜の和風スパゲティ」

ゴロゴロとした茄子にオクラ

にんにく醤油であっさり和風味。

食欲の落ちる夏に

ぴったりのにんにく醤油。

日曜日に訪れた砂丘館。

写真展の最終日でしたが

この日は同会場で落語もあり

玄関にはたくさんの履物が。

こっそり静かに廊下を抜けて

蔵を使ったギャラリーの中も

たくさんのお客様で熱気があふれてました。

砂丘館までの道のりでは

新発田では中々出会えない坂道に

ワクワクしたり、

散歩中のわんちゃんの姿に

笑顔がとまらなかったり、

気分も

空も

梅雨が明けそうですね。

7月11日～今週のパスタ

ジトジト雨も日々のこと、

なんて思えてきたこの頃

冬の間にお世話になってたコインランドリーの

乾燥機！思い出しましたよ！

この時期はこれこれ♪

午前中のわずかな時間で

洗濯から乾燥まで終了してしまうなんて

しあわせすぎる。

散々洗濯物がすっきり乾かなくて悩んでたのが

嘘のよう、そして乾燥機の存在を忘れてる

という自分も嘘だと思いたい・・。老化・・？

さて、気分を取り直して

今週は「チキンとインゲンのスパゲティ・レモンの香り」

シャキシャキとした歯ごたえのインゲンに

レモンの酸味をまとったチキン。

さっぱりとした味ながら、

こっそり隠れたバジルもチキンと好相性♪

この日曜日は久しぶりの晴れ空。

あれやこれや午前中に終わらせて

午後からは弥彦神社へ。

　

高い木に覆われた小道は風がそよそよ

水の流れる音が更に涼しげ。

駐車場の案内板で見た

「鹿苑」が気になって参道を行ったり来たり

何やら怪しげな声も聞こえてきたり・・？

柵を見つけて近寄ると

確かに日陰でじっとしてる鹿がいた。

主張しない鹿の隣には

ずらり並んだ鶏舎が。

こっちこっち主張する鶏の声！

白い親鳥の背中に乗った黒いひよこや

コロンと転がった卵に大興奮！

ムスメ（長）に至っては

鳴き声をまねて鶏を挑発・・。

神社の参拝でこんなにテンション上がることは

ないであろう。

ビバ！パワースポット。

　

たくさんの木に覆われた本殿は

午後の光を浴びて

神々しく、

ムスメたちも自然と静かに

お参りしていました。

はじめての弥彦神社

この季節、本当に美しかった。

また訪れたい場所です。

　　＊お知らせ＊

7月18日（月）は臨時休業となります

ワークショップのお知らせ

7月15日（金）14:00～16:00

タイコヤにて

Luceさんのジュエルデコ・ワークショップを開催します。

特殊な粘土に

スワロフスキービーズを使って

ネックレスを制作します。

　

ジュエルデコの参考商品はこちら↑

制作の後はゆっくりティータイム♪

参加費￥1500（材料費、おやつ代含む）

申し込みはタイコヤでも

受け付けてます。

0254－26－6269

アクセサリーオーダー会のお知らせ

先週に続き

アクセサリーオーダー会が開催されます♪

たくさんのパーツを持ってきてくれた

「＋おうちかざり」さん。

明日もひとりひとりの

オーダーに応えてくれます。

お昼休みにぜひのぞいてみてください♪

7月6日（水）11:00～14:00

★最終オーダー13:30

7月4日～今週のパスタ

梅雨真っ只中の新発田は

どんより空と

湿った空気で

洗濯ものも重～くなってます。

カラッと乾いてたお天気が

待ち遠しい！

今週も雨マークが続いてますが

晴れますように・・と願いを込めて

「おかひじきと牛肉のスパゲティ」

地場産野菜の売り場でも

たくさん出てきた「おかひじき」

シャキシャキの食感が

気持ちいい♪

牛肉とトマトのソースによく

絡みます。

この日曜日は

ムスメ（長）の陸上大会の応援へ

ビックスワンへ。

大会でこの場所へ来るのは2回目。

この競技場で走れるということが

何よりも良い体験になる♪と

参加した1回めとは変わって

今回は記録を出したい！と、本気で挑んだ大会でした。

　

生憎の雨で始まった大会も

ムスメ（長）の参加する競技が

はじまるころには少し小降りに。

雨の中でも元気に走り抜けてほしいと、

スタンドから動画を撮って応援していた・・

のですが・・

遠い、そして走ってる姿を見失う・・。

結局チームTシャツの青色だけを

画面で追ってたら・・

ムスメ（長）じゃなかった！

あ～やっぱり画面見てちゃダメですね・・。

最後の最後、ゴールする瞬間は

奇跡的に画面に収まっていたものの

あと一歩、追い越せなかった

ムスメ（長）の横顔に「悔しさ」が滲んでました。

一緒に練習を楽しむ仲間がいて

本当によかったね。

今度は動画を撮らずに応援しよ。

＊お知らせ＊

7月9日（土）はイベント出店のためお休みします。

先日のお知らせでは

14:00までの営業となっておりましたが

イベント準備などもあり

勝手ながらお休みさせて頂きます。