10月24日～今週のパスタ

秋が深まって冬に向かっていることを

感じるようになってきました。

着るものが厚くなり

衣替えの終わってない引出の中は

薄手のものと

厚いものが混在・・そしてぎゅうぎゅう・・。

そろそろちゃんと冬支度はじめなくては。

さて、今週は「生鮭と長ネギのスパゲティ」

大きな切り身の生鮭を見ると

つい手が伸びてしまう。

今週はトマトソースと豆乳で

コクのあるソースに仕上げました。

ローズマリーの香りをこっそり。

この日曜日は知人のお宅の完成見学会へ。

自分で設計した家に住む。

これって本当に幸せなことだと思う。

家族みんなの必要な場所を

思うように作りこむ。

栗の木の床の

なめらかさとあたたかさが

この家に住む人の

あたたかさのようでした。