10月3日~今週のパスタ
台風の影響で
もやっとした空気の月曜日
頭ももやっとしていたのか・・月曜日から
11時にオープンできず・・
バタバタとした1日がはじまってしまいました・・トホホ
今週は「ブロッコリーとひよこまめのスパゲティ」
食感の異なる主役ふたつを
塩味でまとめました。
今回はよく炒めたタマネギの甘さが
シンプルな食材にコクを出してくれてます。
この日曜日は
長徳寺にて開催中の「アールブリュット」へ
(左)長女(右)次女の作った金魚台輪↑
お昼ごはんに
カボチャのニョッキ
そして豚ひき肉を鶏肉で巻いた
チキンロールの2品を出していました。
ムスメたちも1日一緒だったのですが
あっちへこっちへ遊びまわって
お腹が空いたときだけ
親の元へ帰ってくる・・という。
ワタシたちのお腹に消えていったのは
「わたしのたね」のサンド
「たゆたう」のカフェオレ
しっかり座って味わった昼ご飯
しっかり栄養補給できました!
今年のアールブリュットにも
父の残した新聞の束を
展示させて頂きました。
展示を重ねるたびに
改めて父と向き合うような
そんな気持ちになります。
展示の場を設けて頂いたことに感謝。
そしてこっそり蟹の絵を描いてくれた彼女にthank you!
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