10/26 営業時間のお知らせ

本日は都合により
14:00　close
となります。

急なお知らせになってしまい
申し訳ありません。

感謝の気持ちをこめて

この11月1日で

タイコヤは10周年を迎えます。

10年前のワタシたちを知っているお客様

タイコヤに足を運んでくれる皆さまに

感謝の気持ちをこめて

ささやかではありますが・・

100円引き WEEK

開催します！

10月31日（月）～11月5日（土）までの1週間

お会計からどなたも100円引き！

まとめて会計、なんてせずに

おひとりづつどうぞ

ひとりひとりに

感謝の気持ちで100円引き。

そうそう、今年はいつもより早く「スパ麺ティ」も

はじまりました。

今年の主役は「しいたけ」

肉厚なしいたけたっぷり♪

ご来店お待ちしてます。

10月24日～今週のパスタ

秋が深まって冬に向かっていることを

感じるようになってきました。

着るものが厚くなり

衣替えの終わってない引出の中は

薄手のものと

厚いものが混在・・そしてぎゅうぎゅう・・。

そろそろちゃんと冬支度はじめなくては。

さて、今週は「生鮭と長ネギのスパゲティ」

大きな切り身の生鮭を見ると

つい手が伸びてしまう。

今週はトマトソースと豆乳で

コクのあるソースに仕上げました。

ローズマリーの香りをこっそり。

この日曜日は知人のお宅の完成見学会へ。

自分で設計した家に住む。

これって本当に幸せなことだと思う。

家族みんなの必要な場所を

思うように作りこむ。

栗の木の床の

なめらかさとあたたかさが

この家に住む人の

あたたかさのようでした。

つくね美術部

今月末まで

店内の壁を飾ってくれるのは

昨年に引き続き2回目の登場

「つくね美術部」の3人です。

3人それぞれの個性が作品に

表れてます。

芸術の秋、

ぜひゆっくり店内をご覧ください♪

10月17日～今週のパスタ

今週は「キャベツと小女子のトマトスパゲティ」

久しぶりに登場の小女子。

トマトソースに良く合い

良いダシが出てます。

シンプルな組み合わせなのですが

主の大好きな組み合わせでもあります。

気持ちの良い青空が続いた週末

おでかけ日和となりました。

ワタシとムスメたちは

町内の運動会へ参加！

どの競技も3位までは景品がでるということで

ムスメたちのやる気溢れる姿勢がすごい・・。

なんだかんだと足を引っ張ったワタシも

団体競技ではしっかり景品を頂いて

楽しませてもらいました♪

はじめて参加した町内運動会でしたが

大人も子供も本気で楽しめる行事で

準備に奔走した役員の皆様には

頭が下がる思いです。

そして主はイリノイアカデミーでの

ハロウィーンパーティに

オトコイチでの出店！

仮装したこどもたちで溢れる会場に

オトコイチの面々も仮装？

午前中の運動会でスイッチが入ってしまった

ムスメたちとともに

お化け屋敷に挑戦！

入口で脱落したムスメ（次）

騒ぎ、暴れるムスメ（長）

泣き叫ぶ友人のムスメ（次）

冷静に先導してくれた友人のムスメ（長）

と、意外に冷静に

子どもたちを観察してたワタシ。

恐いと思うと耐えられないものですが

パニックになってるひとたちを前にすると

急に冷静になれる・・不思議なものです。

ちなみに泣き叫ぶ子供を

抱きかかえてゴールまで耐えた

友人がこの日いちばんの英雄です！

どんがホールにて

今年も山形でのイベント「Mt.New」に

参加してきました！

毎年この遠征を楽しみにしてるタイコヤ家。

店を飛び出して出店するときは

たいてい緊張しているのですが

お客様に救われることの多いタイコヤ。

今年も山形の皆様に素敵な空気を

作って頂きました♪

1年ぶりに再会する出店者さんと

元気にあいさつを交わせたこと

1年前のタイコヤを覚えていてくれたお客様

また来年も会いましょう

ぜひぜひ会いましょう

そしてタイコヤ

来年もこの時期に山形へ

参ります。

10月11日～今週のパスタ

連休を頂いて

火曜日スタートとなりました

今週のパスタは「里芋としいたけのスパゲティ」

とろんとした里芋に

にんにくの効いたトマトソースが良く絡みます。

そして主役とも言えるしいたけは

肉厚でプリプリ♪

子どもの頃は美味しい！と

思えなかったしいたけも

歳を重ねるごとに美味しく感じるように

なっていきました。

「のぞみ工房」で栽培されてるこのしいたけを

使って冬のメニューも考案中。

お楽しみに♪

月曜日はムスメ（長）の参加する陸上の大会へ。

会場は昨年痛い目にあった（←ワタシが）

長岡陸上競技場。

雨さえ降らなければ・・と思っていましたが

さすが10月10日です

晴れてくれました！

応援チームの妹軍団は気持ちの良い天気の中

近くの公園へ遊びに出かけ

気持ちの良い陽射しに包まれたスタンドでは

ワタシがウトウト・・。

お弁当を食べてはウトウト・・。

応援に来てるんだか

ピクニックに来てるんだかわからない1日を

過ごしてしまいましたが

走り切ったムスメ（長）の笑顔に

早起きした甲斐がありました。

＊お知らせ＊

明日10月12日（水）は営業時間が

11:30～17:00

となります。

音と写真とお料理のミニライブ

10月1日（土）は

タイコヤにて「音と写真とお料理のミニライブ」が

開催されました。

昨年に続き2回目となった今回は

内容盛り沢山の夜となりました。

この日が展示スタートとなった「写真の町しばた」からは

参加店の写真を見ながら

エピソードに耳を傾け、

写真の持つ「チカラ」を改めて実感！

　

　　　四の町の木遣りと新発田音頭↑

更に、次々と続く素敵な演奏に

笑顔が止まらず

からだを動かし続けるという

それはそれは濃厚な夜になりました。

大人が楽しめる場を作ってくれた

実行委員の皆さん

そしてタイコヤへ足を運んで頂いたお客さまに

感謝感謝です。

　
　　パンディロチームとジャズギター金井さん↑　　　　　　橙々＆綾音さんの演奏でタップダンス↑

音の魔力で

やみつきになりそうなライブ！

10月3日～今週のパスタ

台風の影響で

もやっとした空気の月曜日

頭ももやっとしていたのか・・月曜日から

11時にオープンできず・・

バタバタとした1日がはじまってしまいました・・トホホ

今週は「ブロッコリーとひよこまめのスパゲティ」

食感の異なる主役ふたつを

塩味でまとめました。

今回はよく炒めたタマネギの甘さが

シンプルな食材にコクを出してくれてます。

この日曜日は

長徳寺にて開催中の「アールブリュット」へ

1日だけ出店してきました！
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（左）長女（右）次女の作った金魚台輪↑

お昼ごはんに

カボチャのニョッキ

そして豚ひき肉を鶏肉で巻いた

チキンロールの2品を出していました。

ムスメたちも1日一緒だったのですが

あっちへこっちへ遊びまわって

お腹が空いたときだけ

親の元へ帰ってくる・・という。

ワタシたちのお腹に消えていったのは

「わたしのたね」のサンド

「たゆたう」のカフェオレ

しっかり座って味わった昼ご飯

しっかり栄養補給できました！

今年のアールブリュットにも

父の残した新聞の束を

展示させて頂きました。

展示を重ねるたびに

改めて父と向き合うような

そんな気持ちになります。

展示の場を設けて頂いたことに感謝。

そしてこっそり蟹の絵を描いてくれた彼女にthank you！