3月27日~今週のパスタ
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春の陽気に包まれた月曜日。
寺町はお墓参りに訪れるひとで
混雑していましたが
商店街、というと・・
静かな休日でしたね~
日差しが心地いい午後には
なんだか外をぼ~っと眺めたり
いつもとは違う月曜日となりました。
さて、今週は
「ツナとピーマンのトマトスパゲティ」
ツナのおいしさが
しっかりトマトソースに伝わってます。
今回は食感のいい
豆苗がしゃきしゃき
といい仕事してました。
25日(土)が貸し切りの為
お休みとなりますので金曜までの提供となります。
友人たちのバースデーパーティに
およばれして
出かけてきましたタイコヤ家。
たくさんの家族が集まって
おしゃべりに花が咲く。
来年はさらに家族の輪が広がると
思うと楽しみも倍増♪
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春の陽気に覆われた月曜日
気持ちのいい朝になりました。
まだまだ肌寒い温度では
あるものの、
ぴかぴかの光が心地よく
心なしか動きもいいような・・♪
さて、今週は
「シイタケと冬菜のスパゲティ」
今年の冬は大活躍してくれた
のぞみ工房のシイタケ。
肉厚で食べごたえも満点
ということで
今週のパスタでも
存在感たっぷりです!
このシイタケ、
新聞の連載記事にも取り上げられて
いたことから品薄状態に
なってるとのこと。
作り手には嬉しい悲鳴ですね。
この日曜日は
青空のもと
胎内スキー場へ!
スキーウェア着なくてもいいのでは・・
と思うほどの青空でしたが
気分も上げて
今シーズン最後のひと滑り
楽しんできました。
夏スキーで月山に行ったことを
思い出すような風景に
近い将来4人で
月山も目指そうかな・・と。
体力と相談しつつ。
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