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2017年11月27日 (月)

11月27日~今週のパスタ

寒い月曜日の朝
どんよりした空に
手にした傘でしたが
午後から思わぬ陽の光!
何日ぶりでしょうか

雨が降ったり
あられが降ったり
冬空に覆われた1週間だっただけに
今日の陽射しは
本当に嬉しい気持ちになりました。

さて、今週は
「ゴボウと鶏肉のクリームスパゲティ」
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ささがきにしたゴボウの甘さに
オリーブを散らして
さらっとしたクリームスパゲティの
出来上がり。
冬の野菜の甘味は
気持ちもゆったり~

この日曜日は
スケートを楽しんだタイコヤ家。
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とは言ってもスケートは
小学生以来の主とワタシ。
はじめてのムスメたち・・。
楽しむまでが長かった!

壁から離れられずに
よろよろと進む姿は
とてもスケートとは言えず・・
初心者レッスンを受けて
やっと進めるようになりました。
楽しくなって来た頃には
疲れも出てきて
足元が怪しい・・ということで
終了~
さて次回はもう少し楽しめるかな~
あ、ちなみにこれは3人組のおはなし

家族の中で1番運動神経が
鈍いであろうと
言われ続けたワタシは
なぜか・・なぜか・・?
はじめからスイスイ
滑れちゃったのでした!
もはや家族中の「?」を
背中に受けながら
す~いす~い♪
楽しかった~

*お知らせ*
12月2日(土)は
開催中の「にゃんこ展」最終日となり
作品解説を兼ねたパーティを
予定しています。
そのため14:00 CLOSE
となります

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2017年11月23日 (木)

11月23日(木)の営業時間

本日の営業時間は
11:00~16:00
となっております。
明日、24(土)は
通常営業となります。

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2017年11月20日 (月)

11月20日~今週のパスタ

一気に冬がやってきました!
雨から雪に変わったと
思ったら、続々と降り積もっていく。
まさかの積雪!

この雪で動けなくなった日曜日の午後
まだまだタイヤ交換しなくても
大丈夫♪なんて
のんきにしてたらこの有様です・・。

さて今週は
「アサリとじゃがいものクリームスパゲティ」
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あっさりのトマトクリームで
絡めて、ローズマリーの香りが
アクセント。

天気の悪い週末が続いてる11月ですが
やっぱり天気の悪かった日曜日に
行われた「新発田マラソン」
今年も仙台の父が参加しました。
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午後には天気も回復してくれて
この地点はこの時間かな、と
予想しながらコースを
追っかけていくと
思いのほか元気そうに
走ってる父を発見!

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タイコヤ家総出で
仙台の母と共に
大声援!
走ってる苦しさは変わらないと
思いつつも
みんなの声が背中を押してるような。
元気に完走できて本当に良かった

この日の午前中
ムスメたちもマラソンに参加していたのですが
走った後の疲れも見せず
おじいちゃんの
応援を頑張ってくれました
これが一番届いたんだろうな~
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これで今年の大会も終了。
目標がなくなり
気持ちが迷子なムスメ(長)に
次はどんな目標が必要かな・・

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2017年11月16日 (木)

よりみち

先日のブログの中でも
出てきた「口琴」という楽器

楽器とは思えず
演奏してる姿は
なにやら手を使って
音をだしているような・・

更には発生する音が
神秘的で
この音が聞こえてきたら
思わず耳を傾けてしまうこと
間違いなし!

「口琴」
はじめて出会いました
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2017年11月15日 (水)

ミナクマリ チャイワークショップ御礼

雨降りの肌寒い日になりましたが
タイコヤ店内では
鍋の中から
チャイの香りがもうもうと
上がり、あたたかい午後となりました。

アポロチョコレートをイメージしたという
イチゴのチョコレートが入ったチャイは
ひとくち飲んで
納得!のアポロチョコレート!
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可愛らしさあふれる
チャイにテンションあがりました。

こんな組み合わせも
あんな組み合わせもあり!
のオリジナルブレンド作りでは
30種類以上ある
ハーブやスパイスの中から
自分好みの香りを探し
それはそれは探検でした。
まるでアマゾンの奥地に入っていくような・・

ベースとなるアッサムCTCという茶葉は
煮出しても渋みが出にくく
紅茶のまろやかさが
存分に出るという
チャイにぴったりの茶葉。

ひとり30グラムづつオリジナルブレンドを
お持ち帰りしましたが
作っているうちに
もっと作りたくなる
そんな時間になりました。
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ミナクマリさんの
ゆったりした雰囲気と
インドにまつわる小話で
盛り上がったあとは
シタールの演奏。

マイクを通さないので
近くに集まって
昔話を聞くように
シタールの音色に耳を傾けました。
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ワークショップやLIVEに
参加していただいた
皆様とゆったり過ごせた時間は
タイコヤ夫婦にとっても
幸せな時間でした。

また、ワークショップ準備の為
13:00 CLOSE
ということで
ご協力いただいたお客様ににも
感謝の気持ちでいっぱいです。

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2017年11月13日 (月)

11月14日(火)営業時間変更

明日、11月14日(火)は
ミナクマリさんの
「チャイワークショップ&シタールミニLIVE」
のため13:00 CLOSE
となります。

15:30~のシタール演奏は
予約なしで当日参加も可能です
ミニLIVE参加費¥1000

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11月13日~今週のパスタ

すっかり冬の空に覆われた週末。
タイコヤは山形県へ
イベントの出店で出かけてきました。

はじめての場所での出店は
緊張がつきものですが・・
やっぱり今回も
会場の空気は暖かかった~!

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タイコヤ主、渾身のカブのスープは
白カブのポタージュに
赤カブのソースをポタリ。
ピリッと効いた胡椒がアクセント。

今回のイベントはマーケットと音楽会。
お片付けのあとは気持ちをリラックスして
音楽会の会場へ。

明日、タイコヤでチャイのワークショップを
開催してくれる「ミナクマリ」さんの
シタール演奏で音楽会スタート!
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幻想的な音色と
ミナクマリさんのゆったりしたトークで
脱力~。

この音楽会、これだけでは終わりませんでした。
新居昭乃さんのもうもう!それは美しい声
辻コースケさんの激しいパーカッション!
ゴンチチ三上さんの激しいギター!(ゴンチチではない姿)
こんなスペシャルなステージに
最後はドラマー、口琴が加わり大セッション!
脱力してた前半からの
全力疾走の後半と
タイコヤ夫婦、
しっかり燃焼してきました!

すでにこの段階で仕事をしに来ていたことは
どこかへ・・。

たくさんの交流と
刺激を持ち帰り
新しい1週間の始まりです。
この山形で出会った白い人参がちょこんと乗った
今週のパスタは「高菜とコウナゴのトマトスパゲティ」
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コウナゴの塩気も
薄くそいだ白い人参の甘さも
トマトソースを絡めて
いただきます。

明日11月14日(火)は
14:00~
ミナクマリさんの
「チャイワークショップ&ミニLIVE」
開催のため13:00 CLOSEとなります。


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2017年11月 6日 (月)

11月6日~今週のパスタ

ぐっと冷え込んだ月曜日の朝。
青空とまぶしいくらいの日差しが
嬉しい日中となりました。

朝晩の冷え込みが厳しくなってくると
昼間の暖かさが身に染みる。
清々しい月曜日のスタートです♪

今週は「カブと豚肉のスパゲティ」
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トロンと柔らかいカブに
ほんのりスパイスを絡めた
豚肉のソテー。
シンプルながらも
大人な味に仕上がりました。
今週は11日(土)がイベント出店のため
お休みなので
金曜日までの提供となります。

この日曜日から
夏にも遊びに来てくれたタイからの
留学生がタイコヤ家に滞在してます。
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身長180センチ
足のサイズは29センチ!

笑顔の絶えない彼の影響でしょうか
タイコヤ家のみんなも
笑顔がとまりません!
たくさんの引き出しを持ってる17歳。
滞在中にタイコヤで見かけたら
ぜひ声をかけてみてください♪

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