2月12日～今週のパスタ

1日遅れの今週のパスタの
お知らせとなってしまいましたが・・
今週は
「長芋と牛肉のトマトスパゲティ」

しゃきしゃきとした長芋に
牛肉の旨みで
コクのあるトマトソース
が絡みました。
やっぱり長芋にはトマトソースが合う♪

今年は寒波に水道管がやられ
先週はなんと車がやられました・・
やられた、というか
とどめをさした、というか
圧雪のでこぼこ道を走行中
大穴に飛び込むと
不穏な音が・・。

気に入ってたんです
この車。コンパクトで
可愛くて・・

しばし車のない不便な生活となりましたが
歩いて生活することも
意外に楽しく、なんだか健康的な
日々を過ごしました。

この月曜日は
寺町にある法華寺で
荒行を終えた住職の帰山式の
お手伝いに参加してきました。

雪が降りやまず
外での作業は
体の先っぽがどんどん
冷えていく状態でしたが
作業を進めていくうちに
神聖な空気が張り詰めて・・

本堂へ向かう
全身を雪に覆われながらの
行脚姿には
思わず手を合わせてしまいました。

日々当たり前のように車で移動し、
運動不足を加速させていた体も
たった数日の徒歩通勤で
劇的に変化しました。
そしてこの帰山式での
清々しい空気

春に向けて
そして10年を越えたタイコヤに
新しい一歩が見えた1週間となりました。