臨時休業のおしらせ
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大型連休の前半は
気持ちのいい青空ではじまりました。
いや・・もう夏!
って言うくらいの陽射し・・
不思議とこの時期
毎年いいお天気に恵まれます。
そして毎年真っ赤に日焼けする主。
今週は赤鼻の主となっております。
さて、今週は
「筍と川流れ菜のスパゲティ」
この季節、一度は登場したい筍と
色味も美しい川流れ菜を
塩味でシンプルにまとめました。
ツナがまとめ役。
爽やかな気候にぴったりの
スパゲティ
今週は5月5日(土)が臨時休業と
なるため4日(金)までの提供となります。
明日5月1日(火)からは
アスパラダムカレーも始まります!
こちらは9月末までの提供
そして今年も
ダムカレーカード差し上げます
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寒いと感じる日が多いな~と
思うこのごろ・・
この山吹が咲き終わると
季節は夏に向かうと
聞きましたが
まだまだ寒いですね~
だいぶ桜も散ってしまいましたが
夜に諏訪神社の前を通ると
ライトに照らされた桜が満開に見える
不思議な光景が!
昼間見ると花びららしきものは
ほとんど散って残ってないのですが
花びらの付け根?の部分が多く残っていて
かすかな赤みがまるで
満開の桜に見えてしまうマジック!
まだ葉が出てきていない
この時だけの不思議な光景。
さて、今週は「鱈と冬菜のスパゲティ」
むむむ
冬を連想させる材料満載ですが
少しスモークした鱈がアクセント。
甘い冬菜に負けない
甘いアスパラも入って
鮮やかなスパゲティできました。
「風人雷人」のライブ
タイコヤでもチケットの取り扱いを
していたことで
ライブを心待ちにしているファンの
熱気を感じていたのですが
当日の会場へは店の営業があり
行けなかったタイコヤ夫婦・・。
この夜は
埋め尽くすひとの波と
溢れる熱気で
大きく揺れた本堂だったようです。
新発田にやってきた熱風が
しばらくやみそうにないですね
風人雷人の足跡!
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一気に冬に逆戻りしたような週末
そして日曜日は
まさかまさかの積雪!
道路も屋根も白く覆われた様子には
驚きと落胆と・・。
実はこの日曜日、加治川の土手を走る
ジョギングランにタイコヤ家4人で
エントリーしてました。
前日からの雨で悪天候は予想していたものの
中止になるなんて想像もしてませんでした!
すぐに溶けてなくなりそうな雪では
あったものの
確実に積もっていた道路状況からして
無理だったんですね~
中止の連絡を受けて落胆するものの
ムスメ(次)の陸上教室の
開講式に行かねば!と気持ちを切り替えて
動きだしたのでした。
ちなみにこの開講式では
先生方や父兄の除雪で
雪が降ったりやんだりする中
練習もしっかりやってこれたのでした。
やっぱりジョギングランの中止は無念だな~(まだ言う・・)
さて!気持ちを本当に切り替えて
今週は「茄子とレンコンのトマトスパゲティ」
トマトソースで全体を
とろ~っと絡めて
バジルの香りが食欲をそそります。
寒暖差に花粉症、ゆるんでた気持ちに
この香りは清涼剤!
シャキッと新生活スタート。
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この日曜日は
床の見えないムスメたちの部屋を一掃する!
ということで
朝からタイコヤ家、大騒ぎです。
中学校の入学式を控えて
やらなくてはいけないこと
最優先事項となった大掃除・・
1か月後には元通りになってることも
チラチラ頭に浮かびましたが
やるぞー!と気合は十分。
夕方には障子も張り終えて
眩しいくらい明るい部屋になりました。
よかった~♪
気持ちも晴れやかに
外へ出てみると
桜のつぼみが大きく色付いて
こんな様子
桜の下で写真が撮れそうです。
さて、今週は
「ホタルイカとブロッコリーのトマトスパゲティ」
今が旬のホタルイカ
プリプリの身に
トマトソースがしみ込んで
いい味出してくれました。
最後はパンでソースをすくいたい。
*お知らせ*
4月6日(金)は臨時休業となります。
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