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2018年6月25日 (月)

6月25日~今週のパスタ

梅雨入りしたというニュースは

どこへやら・・

良いお天気が続いてますね~♪

こうなると日頃

見て見ぬふりをしていた

家の中が・・気になり始めます・・。

これはもう・・片づけモードのスイッチオン!

毎度ながら、なぜにこんなに

散らかっていくのか・・

つい先日、ムスメ(長)の中学校ではじめての

テストがありました。

このとき痛感したのが

日々の積み重ねの大切さ!

ムスメよ!なぜ毎日コツコツ勉強しなかったのだ~!

そして家の中を見渡せば

日々の片づけの積み重ねを怠ったという事実。

母の悪~いくせが明らかにムスメに

受け継がれていっているようです・・反省。

そんなわけで日曜日は家に

引きこもり、大ゴミ捨て大会となりました。

いや~すっきり!これで

梅雨のジメジメも乗り切れる気がします!

さてさて今週は

「カブとじゃがいものトマトスパゲティ」

カブとじゃがいもに

アンチョビを効かせた

トマトソースがよくしみ込んで

食べ応え満点!

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        *おしらせ*

6月30日(土)は「アフリカンライブ」開催の為

14:00 CLOSE となります。

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2018年6月22日 (金)

6月30日(土)アフリカンライブ!

今月最後の土曜日

6月30日(土)はタイコヤにて

アフリカンライブ!

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新潟市でジャンベや

アフリカンダンスのワークショップを

定期的に行っている

「UNITEenAFRICA」の

皆さんが

タイコヤでライブと

ワークショップを開催してくれます!

2年前にBBモフランさんとの出会い以来

アフリカの熱気に包まれているタイコヤ。

あのリズムや音に

心地よさを感じながら

今回は初めてみるアフリカンダンスに

心が躍っています!

6月30日(土)15:00~

 

参加費1000円(飲み物付き)

 

ご予約

 

お問い合わせは

 

0254-26-6269

 

タイコヤまで(11:00~17:00

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2018年6月19日 (火)

6月18日~今週のパスタ

気持ちのいい天気に恵まれた週末

新発田市内には

たくさんの人が・・

スマホとにらめっこしてる人が大勢

商店街を歩いていく・・?

不思議な光景だな~と思っていたら

何やらレアなキャラが出るとか、

珍しい商店街の様子でした。

さて、今週は

「ズッキーニとひき肉のトマトスパゲティ」

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シンプルな調理なんですが

ひき肉のジューシーな旨みが

コクのあるトマトソースに

仕上げて、スパゲティによく

絡みます。

これは最後にパンですくいたい!


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そしてこの週末は

一昨年タイコヤ家に遊びに来てくれた

留学生のタクちゃんが

お母さんと訪れてくれました。

日本に遊びに来てることを

知らなかったので

驚きと嬉しさで大興奮!

秋から大学生になるタクちゃんは

ちょっと大人っぽくなって、

でも相変わらず

タイコヤ主を「おとうさん」

ワタシを「おかあさん」って呼んでくれる。

なんだか心が

ホワ~っとなる1日になりました。

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2018年6月11日 (月)

新メニュー登場!

夏の定番

冷たいスパゲティと

バジルソースのスパゲティが

今週から登場です。

冷たいスパゲティは

今年も椎茸が大活躍!

キャラウェイシードの香りをまとって

アクセントになってます

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バジルソースのスパゲティは

ジェノベーゼをタイコヤのアレンジで

バジルと胡桃のソース

そしてお供に

アスパラとじゃがいも。

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どちらも夏限定!

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6月11日~今週のパスタ

この週末はイベント日和で

大いに賑わった新発田市内でした。

タイコヤも珍しく日曜日に開いていたこともあり

通りががりに見つけて

入って来てくれたあの人や

目指してやってきてくれたあの人と

楽しい時間を過ごすことが出来ました♪

この季節出かけるのが

本当に楽しいですね~

さて、今週は

「グリーンピースとエビのクリームスパゲティ」

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緑色が眩しい

グリーンピースをみじん切りにして

クリームソースで絡めました。

もっと青くささがでるかな・・と

思いきや、青さは控えめに

食感を楽しめるスパゲティに

仕上がりました。

今週は6月16日(土)が

夜の貸し切りの為15:00 CLOSEと

なっております

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日曜日は閉店後に

金升酒蔵でのくらまつりへ

滑り込み

甘酒を頂いてきました。

この雰囲気がたまりません♪

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2018年6月10日 (日)

6/10(日)営業時間のおしらせ

本日はいい天気に
恵まれて、新発田の商店街も
イベントへ向かう
沢山のひとが
歩いています。

市役所では『ハートフルフェスタ』
寺町では『寺・美楽喜』
金升酒造では『くらまつり』
イベント盛りだくさん!

タイコヤの営業は
15:00までと
なってます。

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2018年6月 6日 (水)

6月7日(木)営業時間変更のおしらせ

明日、6月7日(木)は

誠に勝手ながら

11:30 OPEN

させて頂きます。

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2018年6月 4日 (月)

6月9日10日は「しばた寺・美楽喜」

今週末、6月9日(土)10日(日)は

寺町にて「しばた寺・美楽喜」が開催されます!

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昨年に続き

たくさんのお寺が開放され

お寺ならではの企画や

飲食、物販と楽しみがあれやこれや。

タイコヤもこの二日間

営業しておりますので

ひと休みにどうぞ♪

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6月4日~今週のパスタ

6月に入って気温は急上昇!

朝の店内もヒヤっとすることなく

心地良いくらいの温度

・・なんですが、営業が始まる頃には

外気を超える温度になりつつあり

連日冷房が欠かせません。

まだ6月になったばかりなのに~トホホ

さて、今週は

「そら豆とチキンのトマトスパゲティ」

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旬ですね~

プクプクとした殻をみると

中身を出したくなる。

スナップえんどうも同じく

開きたくなる・・中身を確認したく

なってしまいます。

そら豆の鮮やかなみどり色が

爽やか~♪

今週は6月10日(日)も営業となりますので

こちらも日曜日まで提供です。

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誕生日を迎えたムスメ(長)の

ケーキを主とムスメ(次)が

作りました。

料理に興味津々のムスメ(次)は

主のスパルタ指導にもめげず

チョコレートを絞り出して

仕上げてくれました。

?あれ?はぴーばーすでー?

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