7月16日～今週のパスタ

3連休の最後の月曜日、

今日も青空が広がり

気温も上がりましたね～

新潟ではブルーインパルスが空を飛び

港には護衛艦が停泊し

楽しさいっぱいの3連休！と言いたいところですが

なんとワタシ、

連休初日に熱中症にやられ・・

そしてスマホが動かなくなる・・

という3連休のはじまりとなりました。

熱中症になったらすぐに

体を冷やすこと！と聞いていたので

日陰で風通しのいい場所に避難して

保冷剤で頭を冷やしてみたものの

中々回復できず

最終的には冷房の効いた部屋に連れていってもらい

保冷剤で頭を冷やすことで復旧しました。

その後もしばらく体を冷やし続けましたが

頭痛から解放されたのは翌朝でした。

この暑さで熱中症になったひとも

沢山いたのでは・・

暑い日がまだ続きそうです

しばらくは気温が高い場所にいるときは

保冷剤を首に巻くことを決めました！

用心用心。

さて今週は

「イカと豆苗のトマトスパゲティ」

久しぶりに登場のイカですが

豆苗との組み合わせは初めてかな？

くせのない食感のいい豆苗ですが

食べてみると意外に主張します。

イカの美味しいところが

トマトソースにしみこんでます。