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2018年7月31日 (火)

7月30日~今週のパスタ

涼しい朝が続いたと思ったら・・

フェーン現象でものすごい熱波が!

毎年サマーフェスティバルの頃は

暑い盛りですが、

そして、毎年サマーフェスティバルの翌日の

五泉での陸上大会も暑い・・・。

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今年は気温38,4℃というアナウンスに

気持ちが折れそうでした・・。

いや~すごい暑さ!

鹿も日陰に避難

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先週生まれたツバメのひなたちも

すくすく育って身を乗り出して

ますが、暑さ・・大丈夫なのかしら・・?

せめて朝晩は過ごしやすくなってほしいものです。

さて、今週は

「パプリカとハムのスパゲティ・南瓜のソース」

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パプリカの食感の良さに

ハムの塩加減もちょうどよく

南瓜のソースでまとまりました。

熱いうちにどうぞ~♪

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2018年7月24日 (火)

7月24日(火)臨時休業

突然のお知らせで申し訳ありません!

7月24日(火)は臨時休業

させて頂きます。

暑いなか、足を運んでくれる

お客様に前もってお伝えすることが

出来ず申し訳ありません。

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7月23日~今週のパスタ

連日の高温に体が悲鳴を上げそうでしたが・・

不思議なものです

暑い日が続けば夏らしい、と感じ

こんなときは水分、塩分

こんなときは体を冷やして、

と暑さに適応する術を身に着けていくものなんですね。

さすがに35度を超える気温が続いたら

こんなことも言ってられませんが・・。

そしてこの暑さの中に

嬉しいニュースが。

タイコヤの入り口にできたツバメの巣に

小さな頭がふたつ。ムフフ

今日見えました!小さな命に胸が躍る♪

そして頂きもののハーブに住んでた

カタツムリの赤ちゃん♪

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小さすぎてすぐ行方不明になりますが

タイコヤ家族みんなが

観察に夢中!

あれ?夏休みの自由研究?

さて、今週は「チキンとズッキーニのトマトスパゲティ」

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夏らしい組み合わせに

ほんのりローズマリーの香り。

       *おしらせ*

明日、7月24日(火)は臨時休業となります

また、7月28日(土)はサマーフェスティバル開催の為

15:00 CLOSEDとなり

17:30~21:00まで店頭にて

ピザとビールの販売を行います!

更に更に、「手作りルク」さんが

キラキラ光るキャンディレイの

ワークショップを開催!

こちらもお楽しみに♪

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2018年7月16日 (月)

夏のお楽しみ

今年もジェットストリームのみどりさんに

お願いして虫よけスプレー作りの講座を

開いてもらいました。

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毎年、夏の必需品として使っている

虫よけスプレーも

自分好みの香りをプラスして

愛着度アップ!

今回はごくごく内輪での講座となりましたが

次回は冬の保湿クリーム作りを予定していますので

興味のある方はタイコヤまでお問い合わせください。

毎年作る虫よけスプレーの他に

ユーカリのオイルを使った

リネンスプレーも。

暑くて寝苦しい日も

いい香りに包まれると気分が良いものですね。

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7月16日~今週のパスタ

3連休の最後の月曜日、

今日も青空が広がり

気温も上がりましたね~

新潟ではブルーインパルスが空を飛び

港には護衛艦が停泊し

楽しさいっぱいの3連休!と言いたいところですが

なんとワタシ、

連休初日に熱中症にやられ・・

そしてスマホが動かなくなる・・

という3連休のはじまりとなりました。

熱中症になったらすぐに

体を冷やすこと!と聞いていたので

日陰で風通しのいい場所に避難して

保冷剤で頭を冷やしてみたものの

中々回復できず

最終的には冷房の効いた部屋に連れていってもらい

保冷剤で頭を冷やすことで復旧しました。

その後もしばらく体を冷やし続けましたが

頭痛から解放されたのは翌朝でした。

この暑さで熱中症になったひとも

沢山いたのでは・・

暑い日がまだ続きそうです

しばらくは気温が高い場所にいるときは

保冷剤を首に巻くことを決めました!

用心用心。

さて今週は

「イカと豆苗のトマトスパゲティ」

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久しぶりに登場のイカですが

豆苗との組み合わせは初めてかな?

くせのない食感のいい豆苗ですが

食べてみると意外に主張します。

イカの美味しいところが

トマトソースにしみこんでます。

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2018年7月 9日 (月)

7月9日~今週のパスタ

夏らしい空が戻ってきました。

数日のくもり空と雨空で

隠れていた太陽に

クラクラしてしまいましたが

7月ですからね

入道雲も出るわけです。

この日曜日はムスメ(次)の

陸上の大会でビックスワンへ。

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この時期にしては珍しく

風の心地いい1日になりました。

表彰台のお手伝いをするムスメ(長)と

受け取るムスメ(次)

どうしても手に入れたかったメダルに

手が届かず、悔しさを隠し切れなった姿を見て

ただただ「がんばったね」と

言うことしかできませんでした。

この悔しさがバネになりますように・・

さて、今週は

「いんげんときのこのトマトスパゲティ」

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久しぶりに野菜だらけのスパゲティ。

いんげんも

人参も

きのこも

よく噛んで甘さをかみしめて

体の隅々まで野菜のやさしさを

行き渡らせようと思いました。

    *お知らせ*

7月13日(金)は臨時休業となります。

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2018年7月 3日 (火)

アフリカンライブ御礼

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先週末、またしてもアフリカの熱気に

包まれたタイコヤ。

5人のアフリカンドラムと

2人のダンサー

タイコヤを覆い尽くす熱気は

梅雨空を吹き飛ばす儀式のよう。

アフリカンドラムに魅せられて

ついには自分の太鼓まで

手に入れてしまった主。

いつもなら陰からでてこないような主も

この日ばかりは

みんなの輪の中で大いに

楽しんでました。

タイコヤを支えてくれている

お客様と、アフリカの熱気を運んでくれた

Unaite en AFRICAの皆さんに

感謝の1日となりました。

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7月2日~今週のパスタ

梅雨あけてないんですよね・・?

梅雨明けしたみたいな空に

大きな入道雲が出てました。

あんまり暑いので早速

海へ出かけていきましたが

水はまだひんやり。

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潮風と砂浜でのんびり過ごして

慌ただしい日常を

ほんの少しリセットしてきました。

さて、今週は

「モロヘイヤとツナのスパゲティ」

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この暑さでバテ気味の体に

モロヘイヤのビタミンと粘りを

取り込んで

今週も1週間頑張ろう!

いつも元気に

カレーを食べに来てくれるお客様が

「涼みに来たけど

カレーで発汗!」

という姿をみて、やっぱり

夏は食べ物が重要だよな~とつくづく。

しっかり食べて

しっかり汗をかく

子供は元気なわけだ。

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↑入浴剤の中から出てきたカエル。

わけもなく可愛い!

いつもは玄関のこの場所に

あまがえる君が鎮座しているのですが

昨日から暑さでどこかに

避難している様子。

代わりにこの子を置いてみた。


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