１月14日～今週のパスタ

冬休みが終わったと思ったところへ3連休！

子供たちの正月休みモードが完全復活！

となりました・・。

もうすぐ10か月の留学期間を終えて

タイへ帰ってしまうタミーちゃんを連れて

町内のどんど焼きへ駆けつけた日曜日。

餅つきがはじまるまでもう少し時間があるから

ちょっと寄り道「市島酒蔵」へ

甘酒の振る舞いで温まり、

ポン菓子が出来る様子に驚き

なんだか新発田満喫♪

どんど焼きでは餅つきにも参加して

お昼ご飯の後なのに

2個も3個もお腹の中へ

つき立ての餅は美味しいなぁ。

大きな火に温められて

今年1年の健康を祈願してきました。

雪の少ない1月で新発田の冬とは

思えない景色が広がってますが

遠くに見える雪山を

じっと穏やかに見つめるタミーちゃんの

様子を見ていたら

一緒にスキーが出来なかったことが

本当に心残りとなりました。

いつか一緒に滑りたいな。

さて、今週は

「鶏肉とカブのスパゲティ」

カブの香りは新年の香り

牛乳でツヤっと仕上がったソースには

鶏肉の旨みもしみ込んで

お腹を温めてくれる。

テーブルの上の猫柳が

猫らしくなってきました。

こんな風にゆっくりゆっくり

成長していく様子を観察できるのも

冬ならでは♪