6月17日~今週のパスタ
ものすごい風が吹き荒れた週末・・
ぐぐっと気温も下がり
ストーブまで引っ張り出してしまう寒さでした。
それでも今週はお天気が
回復するようで
洗濯ものがバリッと乾く気候を
期待したいと思います!
今週は「エリンギとスモークチキンのスパゲティ」
エリンギの歯ごたえに
スモークの香りを
塩胡椒でシンプルに
仕上げました。貝割れ大根の辛みがアクセント
今週は19日(水)がお休みの為
5日間の提供となります。
先週末は姉が新発田を
訪れており、久々の再会を喜びました。
とはいえ強風の新潟へ上陸、ということもあり
新潟から新発田への道が険しすぎました・・。
土日の二日間、限られた時間の中で
新発田のどんなところを見せられるかな、
と色々考えている中、
ワタシの不在中にムスメ×2が
姉を連れて行ってくれたところが・・・
ワタシの大好きな田んぼの中の
いっぽんみちでした!
水を張った水田には夕日が映り込み
休耕田には豊かな苔の丘
こんな素敵な風景がワタシの
住んでいるところにはあるんだよ
と、私の代わりに
伝えてくれたムスメたちに大感謝。
姉がまた新発田に来てくれる日を
楽しみに見送ったのでした。
ムスメ×2と川の字で眠った姉。
翌日には姉からムスメたちに
こんなのが届きました。
3人でお揃いなんだって
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