9月30日～今週のパスタ

秋晴れが続き

季節が移り替わっていくのを

肌で感じるようになりました。

そしてあっちでもこっちでも

目にするのは10月1日からの増税のお知らせ。

なんだかあれもこれも

今のうちに買わなくちゃ！と追い立てられるような

空気の中、時代に逆行してるようなタイコヤも

レジを新しくしたほうがいいのかなぁ～なんて

今頃のんきなことを言ってました。

インクが薄いレシートも

もはや手動になった自動ドアも

「消費税が上がるまえに新しくしたほうがいいよ」と

お客様から言われる始末・・。

色々間に合ってないタイコヤですが

食事メニューの料金見直しを図り

明日10月1日から新価格での提供となります！

さて、今週は

「ナメコとつるむらさきのスパゲティ」

フォークの上でつるんつるん

すべる食材ですが

この秋空にぴったりの

あっさり醤油味。

ナメコに紛れてる赤いんげんまめの

甘さがアクセント。

   ＊お知らせ＊

10月4日（金）12:00～OPEN

10月5日（土）臨時休業

9月23日～今週のパスタ

ムスメたちの夏休みが終わった9月は

怒涛の3連休まつり！

1週目は体育祭の代休とフリー参観日の代休

2週目は敬老の日

3週目は秋分の日

3連休が定着してしまったムスメたち・・

2学期は長いんだぞ～

さてさて今週は

「キャベツと牛挽肉のトマトスパゲティ」

ごろごろした牛挽肉と

甘みのあるキャベツを

トマトソースでまとめたら・・！

ロールキャベツ!?

食べ応えのあるスパゲティに

仕上がりました。

　　＊お知らせ＊

今週9月23日（木）

来週10月5日（土）は

臨時休業となります。

この日曜日は美味しい日本酒を

求めて新潟へ。

イベントを楽しむ出店者の姿が

こちらの気分も上げてくれる！

お見送りの曲を～と

スチールパンからは

リトルマーメイドのあの曲が♪

本日の営業時間

9/23(月)は貸し切りのため

14:00までの営業となります。

9月17日～今週のパスタ

秋の風が心地いい1日の予感・・

だったのですが、日中は陽射しも強く

気温が上がりました。とは言っても

夏のジリジリとした暑さではなく

どことなく優しい暑さ。

すっかり秋ですねぇ～

角が生えてばかりの自分を

戒めつつ、おおらかになれる時間を

過ごしたくて

この連休中は

いつもは行かない場所、

中々行けなった場所へ。

おおらかな気持ちと

満たされた気持ちを抱えて

帰ってきました。

さて、今週は「チキンときのこのスパゲティ」

プリッとしたきのこと

酒を効かせたチキン

塩コショウに牛乳を少し。

思い立って

ママチャリで10キロ先の場所へ

向かってみました。

帰り道の１０キロは雨にあたり

子供みたいにはしゃいでしまう・・

ひとりでのんきに走る、

いいですねぇ～

中学生の頃を思い出す。

9月9日～今週のパスタ

来ましたね～フェーン現象！

忘れかけていた熱波がザブンと新発田を

飲み込んで、のろのろと体を動かして

やっと前に進む・・そんな週末でした。

そんな中、ムスメ（長）の体育祭が開催され

熱波に飲み込まれること半日・・

応援に競技に全力疾走の中学生を

見ては「若いって素晴らしい」なぁと

思うのでした。

イギリスから出張中の友人が

駆けつけてくれてエネルギー充填！

そして、

この夜は「クマガイマコト×阿部浩二」ライブが

タイコヤで繰り広げられたのですが

日中の若さの衝撃とは違う、

音楽を表現する大人たちの姿に

衝撃を受けました！

歌うってことは表現すること、

自分をさらけ出す怖さを知っている

大人だからこそ

体当たりなのかな、と。

この夜の衝撃波は熱波を越えて

タイコヤに響き続けています。

さて、今週は

「ホタテと長ネギのトマトスパゲティ」

食べたあのひとがポツリ

長ネギとトマトソースって本当に

合うんだよね。

ホタテの出汁も長ネギに寄り添ってくれた。

9月の臨時休業のお知らせ

9月7日（土）

9月16日（月）

9月26日（木）は臨時休業となります。

また、9月23日（月）は貸し切りの為

14:00　ＣＬＯＳＥＤとなります。

9月30日まで店内では

「佐藤ノリ」　山を行く　版画展開催中です！

見応え十分の作品の数々

是非近くでご覧ください。

9月2日～今週のパスタ

新発田まつりが終わり、暑かった8月が終わり

ムスメたちの夏休みが終わりました～

毎年小学校の夏休みの最後は陸上大会に

参加しているのですが、小学校最後の大会ということ

もあり、気持ちはムキムキしていたムスメ（次）！

暑さも和らぎ

雨も降らず

絶好の陸上大会日和！

のはずでしたが・・

夏休み中の練習不足がたたり・・

思うような結果を出せず

やる気ムキムキ！から

だめだ～！ムキ～っツ！となった夏休みの最後。

しおらしく始業式の準備をしたムスメ（次）だったのでした。

さて今週は「エノキとひよこ豆のスパゲティ」

エノキから出るいい出汁と

ヒヨコ豆の甘さに

塩胡椒でとろんと仕上げました。

夏の終わりに

おなかを労わるやさしい味。

新発田の夏の終わりを告げる

新発田まつり。

いつかは見たいと思いつつ

見れていなかった祭りの最後の最後。

今年はそのほんの一部をムスメ（長）と

のぞいてきました。

屋台がひしめく諏訪神社の周りから

賑やかさがすっと引いていく頃

こんな時間が来ることも知らずにいました。

ほんの一部を見ただけなのに

急に身を乗り出して

最後まで見ていたい！と言い出したムスメ（長）

来年は最後まで見れるといいな。