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2020年3月16日 (月)

3月16日~今週のパスタ

雪が降りました。

花粉のむずむずが

ぴたっと静まり、

久しぶりの冷え込みに

驚いた様子。

タイヤ交換を予定していましたが

来週まで延ばしてもいいかな、と

雪が残る山へドライブへ。

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きらきら光る雪と

蒼く透き通る水に癒された日曜日

やっぱりじっとしていられない

タイコヤ家なのでした。

さて、今週は

「ホタルイカとしめじのスパゲティ」

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今が旬のホタルイカを

今回は塩こしょうで。

ホタルイカの旨みがギュッと

詰まったソースは

ゆっくり味わってお腹におさめたい。

      *お知らせ*

3月24日(火)は臨時休業となります。

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美味しさは愛情だと思う。

 

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