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2021年1月25日 (月)

1月25日~今週のパスタ

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良い天気が続き、

あちこちにそびえ立つ雪のかたまりも

じわじわ小さくなってきました。

このまま春に向かうのかしら・・と

能天気に思う反面、

週末の雪マークに

怯える月曜日となりました。

さて、今週は

「鶏肉とアスパラ菜のトマトスパゲティ」

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プリッとした鶏もも肉と

色鮮やかなアスパラ菜。

バジルの香りをまとった

トマトソースで仕上げました。

 

そして、

先週からスタートしたオイスターバー!

今年も赤穂の牡蠣は美味です。

2月27日までの提供となりますが

2月9日、10日の

ババロアのサービスデイは

ご予約をおススメします。

また、10日(水)

誠に勝手ながら12:00 OPEN

させて頂きます。

 

*2月の臨時休業と営業時間変更*

  2月10日(水) 12:00 OPEN

  2月11日(木) お休み

  2月13日(土) お休み

  2月23日(火) お休み

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2021年1月18日 (月)

1月18日~今週のパスタ

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連休中の大雪が少しづつ

溶けてきて、

道路が走りやすくなって、

あちこちに残る雪の塊が

小さくなってきて、

あぁ春だなぁ、

なんて思うにはまだまだの1月でした。

降り始めた雪が止みません・・とほほ

さて、今週は

「キャベツと牛肉のトマトスパゲティ」

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そうそう

雪かきで動いたあとは

肉です肉!

じっとしてると寒い日には

スコップ担いで雪を崩す。

 

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今週1月21日(木)からは

オイスターバーも始まります。

今年も牡蠣のスパゲティと

牡蠣のカレーを用意してお待ちしてます。

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2021年1月14日 (木)

1月12日~今週のパスタ

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降り止まない雪もひと段落し

家が埋まる恐怖からも

開放されたものの

雪かきだけは終わりませんね~

あちこちバキバキしつつ

コツをつかんできました!

しばしスコップ片手に出勤です。

さて、今週は

「鮭と長芋のトマトスパゲティ」

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鮭も長芋もコロコロに切って

あっさりのトマトソースで

仕上げました。

雪かきのあとの身体に

沁みます・・。

 

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家の近所の歩道は雪の壁に挟まれ

長女とシャイニングごっこ。

災害規模の大雪とはいえ

雪の白さが美しい数日でした。

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2021年1月13日 (水)

1/13(水)営業時間変更のおしらせ

昨日は雪で足下の悪い中

ご来店ありがとうございました。

大変申し訳ありませんが

本日も

昨日に引き続き

本日も営業時間を短縮します。

11:00~14:00までの営業


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2021年1月12日 (火)

1/12(火)営業時間変更のおしらせ

本日は営業時間を短縮

させて頂きます。

11:30から14:00までの営業

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2021年1月 7日 (木)

2021年1月6日~今週のパスタ

 

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新年あけましておめでとうございます。

久しぶりに

真っ白に覆われた風景に

ここが新発田だったことを実感。

雪がない新発田は非日常

雪がある新発田の日常

そして久しぶりに

雪かきからの筋肉痛・・トホホ

さて、今週は新春スペシャル

「エビとホタテとアサリのトマトスパゲティ」

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あっさりのトマトソースながら

しっかり出汁が効いて

ソースを残さず食べたい。

 

今週は空が大荒れの予報

かなり冷え込むようなので

営業に支障が出る場合は

ブログにてお知らせします。

また、電話でのお席の

予約も当日予約のみ

とさせて頂きます。

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元旦にぶらぶら歩いて

ふらりと一杯

道中、正月飾りを見上げて

これは食べれるかな、とムスメと考える。

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