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2021年4月27日 (火)

4月26日~今週のパスタ

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ぐっと冷え込んだ日曜日から

天気は回復したものの

寒い寒い月曜日となりました。

土曜日から水回りの設備不良で

通常の営業が

ままならず・・

なんとか営業できた月曜日でしたが

この冷え込みで私の身体も不具合が・・

久しぶりに寝てる時に

足をつりました・・しかも両足・・トホホ。

 

さてさて今週は

「茄子と小松菜のスパゲティ」

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久しぶりの野菜スパゲティは

トロンとした茄子と

シャキシャキの小松菜とパプリカ、

オイルベースのソースに

少しのチーズ。

新生活の緊張感や疲れに

ふうっとひといき。

野菜の甘味に救われます。

 

 

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久しぶりに訪れた福島潟。

どこも美しく整備されていて

気持ちのいい景色がどこまでも

つながっていました。

家族5人の写真を

記念に残しました。

 

 

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2021年4月19日 (月)

4月19日~今週のパスタ

冷え込んだ週末、

それまでのびのびと

咲いていた花壇の花たちが

身を寄せ合って風に揺れてました。

おしくらまんじゅう状態・・

寒かったですねぇ。

少し気温が上がった月曜日、

気持ちも上向きに

今週は「キャベツとフレッシュトマトのスパゲティ」

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シャキッとしたキャベツを

粗挽きのひき肉と塩コショウ味。

フレッシュトマトの酸味は

さわやかな春の味。

 

バースデーケーキのデコレーションを

ムスメ(長)に頼んだら・・

コアラがいっぱい並んでた!

おもしろいコアラがいっぱいいて

思わず全部確かめたくなる・・

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2021年4月12日 (月)

ピザの日のお知らせ

金曜日はピザの日

1カット200円

1ホール1400円が

予約なしで食べれる日ですが

毎週ではないので

今月のピザの日お知らせです。

4月2日、16日、23日

この日以外はご予約にて

ピザのご注文承ります!

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4月12日~今週のパスタ

天気はいいのに

なんだかひんやりとする

数日を過ごし、あったかい上着と

薄手の上着を出したりしまったり・・と

引き出しの中は大混雑!

・・これストレスになります・・

気持ちを切り替えて

この日曜日は

加治川の土手を走る

ジョギングランに参加してきました。

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最後まで残っていた桜の花びらが

風に乗って

走る道々を照らす。

雲一つない青空が

沁みました。

引き出しの中の大混雑を

しばし忘れた時間。

さて、今週は

「シラスとじゃがいものスパゲティ・胡桃入り」

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牛乳ベースのソースには

シラスの旨みも溶け込んで

じゃがいもがよく合う。

胡桃の香りと

歯ごたえがアクセント

 

今月からスタートの新メニュー

ちょっと食べたいときの

ピザトースト¥280

(コーヒー付きプラス¥200)

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自家製パンに

トマトソースとチーズの

シンプルなピザトースト。

 

 

 

 

 

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2021年4月 5日 (月)

臨時休業のお知らせ

4月7日(水)は臨時休業となります。

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毎年楽しみにしている

山吹も桜の開花宣言に続き開花!

 

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4月5日~今週のパスタ

 

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桜が満開となったこの週末、

青空とあたたかい風が

味方してお花見日和となりました。

一気に開花した桜の勢いは強烈で

白く揺れる大枝に見とれるばかり。

そんなに急いで咲かないで、

と願ってしまう・・歳のせいかしら。

さて、今週は

「鶏肉とブロッコリーのトマトスパゲティ」

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粗く刻んだブロッコリーと

オリーブをトマトソースに

絡めてコクのあるソースになりました。

シンプルな調理方法と味付けながら

素材の味がお行儀よく

トマトソースの中に収まりました。

 

   *お知らせ*

4月7日(水)は臨時休業

 

先週のこと、緑町を車で走ってると・・

カモが二羽、道路を横断中。

どこからきたのか、

車が来るよ~危ないよ~

とムスメたちと心配してると

バサッとひとかきで

飛んでいきました。

飛べるんだね。

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