4月5日～今週のパスタ

桜が満開となったこの週末、

青空とあたたかい風が

味方してお花見日和となりました。

一気に開花した桜の勢いは強烈で

白く揺れる大枝に見とれるばかり。

そんなに急いで咲かないで、

と願ってしまう・・歳のせいかしら。

さて、今週は

「鶏肉とブロッコリーのトマトスパゲティ」

粗く刻んだブロッコリーと

オリーブをトマトソースに

絡めてコクのあるソースになりました。

シンプルな調理方法と味付けながら

素材の味がお行儀よく

トマトソースの中に収まりました。

　　　＊お知らせ＊

4月7日（水）は臨時休業

先週のこと、緑町を車で走ってると・・

カモが二羽、道路を横断中。

どこからきたのか、

車が来るよ～危ないよ～

とムスメたちと心配してると

バサッとひとかきで

飛んでいきました。

飛べるんだね。