おしらせ

急なお知らせになってしまい

申し訳ありません！

7月28日（水）から

7月31日（土）まで

16:00　CLOSED

とさせて頂きます。

来週からは平常営業と

なりますので宜しくお願いします。

7月26日～今週のパスタ

平常通りの月曜日が

はじまりました。

連休の間、ムスメのお弁当が

いらなかったので

すっかりなまけてしまい・・

朝から冷蔵庫とにらめっこ。

あと1日作ったら夏休みだ～！

さて、今週は

「モロヘイヤと豚ヒレ肉のスパゲティ」

スモークした豚ヒレも

ザクザク切ったモロヘイヤの

粘りも、トマトソースが

うまくまとめてくれました。

夏に負けないスパゲティの出来上がり。

店から自宅へ帰ろうと

思ったら・・！

こんなとこで

セミが涼んでました。

ドアを開けたり閉めたり

してたらぶ～んと

飛んでいきました

さようなら～セミく～ん

みじかい夏休み

暦のうえでは4連休（タイコヤは2連休）が

輝いて見えましたが・・

はじまってみたら怒涛の4日間！

連休初日は

敬和大学の授業に招かれて

ゲストスピーカーとして

参加してきました。

学生に混ざって

新発田駅前からの学バスで

とことこ向かうこと15分。

今回はあの有名な「アルフォート」の

パッケージデザインを手がけた

福井厚さんと二人で教壇にたつことに・・

ってワタシも生徒と一緒に

色々聞きたい！

と、いうことで教壇に並んでましたけど

生徒寄りの気持ちで参加。

聞きたいこと

話したいこと

すべてひっくるめて

有意義な時間を過ごし

傾き始めた太陽が

まぶしい下校となりました。

そして日曜日、

3の町、4の町、寺町界隈の

まち歩きに参加してきました。

いや～朝9時集合でしたが

すでにギラギラとした太陽が

迫ってきてまして・・白シャツで

光線をはね返す作戦も効果が

あったのかなかったのか・・。

休憩で食べたスギサキのアイスが

身体に染みました～

ひとつひとつ丁寧に

作られていくぼんぼり。

これは中々見れないかも！

歩いていると

多くの知らなかった風景に出会い

心地いい川の風に癒されました。

そして、お昼ごはんの

味噌汁が美味しすぎて幸せでした。

7月19日～今週のパスタ

梅雨が明けて

暑い日が続いてます

こんな暑いときに・・自宅のエアコンが

壊れました・・。

エアコンなのに

ぬるい風を放出してくる憎いヤツ！

扇風機のほうが

涼しいじゃないか～！と

怒っていてもしょうがないので

エアコンを新調しようと思っていたら

電話も不具合・・

パソコンも不具合・・

次は何が調子悪くなるんだろう・・トホホ

さて、今週は

「アスパラと鱈のトマトスパゲティ」

素材のみのシンプルな

スパゲティにオリーブの

アクセント。

暑い日が続くと海へ行きたい

プールに行きたい、と

水が恋しくなりますが

日々の部活で真っ黒になってる

ムスメふたりを見ると

これ以上焦げさせちゃ

いけない・・と思うのでした。

７月１２日～今週のパスタ

じとじとした天気が続き

気持ちもじめ～っとしてたこの数日。

梅雨らしい空を

恨めしく思うのも今日までなんでしょうか・・

この先、晴れマークが続く天気予報に

ウキウキしてしまうのでした。

さて、今週は

「肉団子とインゲンのトマトスパゲティ」

肉団子に清涼感のある

フェンネルの香りを少し、

ちょっと大人なナポリタン風の

仕上がりです。

カレンダーを見ると７月１９日は赤い字で

祝日の予定だったものの

オリンピックの開催と共に

７月２２日、２３日が

赤い日に変更していました。

タイコヤもこの２日間はお休み

となります。

７月５日~今週のパスタ

７月です。

梅雨らしい空が広がってましたが

夜には雨も上がって

心地いい風も。

とは言いつつも洗濯物が

乾かないストレスからは

逃れられないのが梅雨・・。

コインランドリーがあって

本当によかった

ビバ乾燥機！

さて、今週は

「つるむらさきと豚肉のスパゲティ」

青くささと粘りのある

つるむらさきは

豚肉ともよく合う。

さっぱりとしたトマトソースで。

そして、今年も

虫よけスプレーを作りに

jet streamさんへ行ってきました。

アロマオイルの香りに

癒されて、

おおらかな気持ちで満たされた

あの空間に癒されてきました。

「癒される」って簡単に使っちゃいけない

ような重さを感じることばですが

連発してしまいました。つい・・