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2021年10月25日 (月)

10月25日~今週のパスタ

思わず背中が縮こまる寒い日があり、

暖かい日差しが心地よい日があり、

冬に向かってそろり

そろり季節が進んでいるような

1週間でした。

今年は白鳥の飛来も早く

いつもより多く飛んできている

とのこと。

あの大きく群れる姿は

冬の訪れ。

さて、今週は

「鶏肉と長ネギのスパゲティ」

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裂いた鶏肉と長ネギは

スープにしても美味しい組み合わせ。

セロリと胡椒が

味を支えます。

今週は、明日26日(火)が

臨時休業のため5日間の

提供となります。

 

この日曜日は写真の町シバタで

展示中の「寺田ヒロオの世界展」

講演会でした。

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多くのお客様に足を運んでいただいたこと、

そして、寺田ヒロオさんの妹さんが

参加してくれたことで

寺田ヒロオさんの作品のような

あたたかい時間を

過ごすことが出来ました。

作品に触れることだけではなく

この展示を通して

多くの可能性を感じることもできた

「寺田ヒロオの世界展」

今後のひろがりにも注目です!

展示は10月31日(日)まで

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2021年10月18日 (月)

10月18日~今週のパスタ

ぐぐっと冷え込んだ週末、

上着をひっぱり出してきて

首も背中もすっぽり覆って

冬支度。

まだまだ暖かい日が続くと

思っていただけに

この寒さは堪えました

油断大敵、風邪にご用心。

さて、今週は

「茄子とカリフラワーのトマトスパゲティ」

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とろとろの茄子も

食感のいいカリフラワーも

トマトソースでまとめて

野菜を楽しむスパゲティに

仕上げました。

 

  *お知らせ*

10月26日(火)臨時休業

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子供の頃に乗っていた車と同じものが

あんなところにいた。

びっくりするほど小さくて

今なら運転してみたいな

と思う可愛さ。

 

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2021年10月11日 (月)

10月11日~今週のパスタ

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夏の空が戻ってきた!

彼岸も過ぎて秋が深まるばかり、

と思っていただけに

不意打ちのこの暑さ

思わずアイスに手が伸びる・・。

庭の柿が色付いたり

金木犀が咲いたり

確かに秋の気配が濃くなってきたけれど

アイスはやっぱり美味しかった。

さて、今週は

「キャベツとタラコのスパゲティ」

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トマトソースを絡めたタラコのソースは

程よい酸味がいいバランス。

最後は残ったソースを

パンですくって食べたい。

 

   *お知らせ*

10月26日(火)臨時休業

 

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今日から市役所1階のラウンジにて

「秦達夫 写真展」スタートしました。

屋久島の壮大な風景を

ひとつひとつのフレームに

閉じ込めた圧倒的な存在感の

写真が並んでいます。

写真の町シバタのメンバーとして

設営のお手伝いに参加してきましたが

秦さんの醸し出す

大らかな緊張感に包まれるような

時間になりました。

楽しかった~♪

写真家・秦達夫さんの講演会も

10月16日(土)に予定しています。

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2021年10月 4日 (月)

寺田ヒロオの世界展

10月2日から

寺田ヒロオの世界展が

はじまりました!

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メイン会場の市役所7階のほか

タイコやでも作品を

展示しています。

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また、市内5箇所でスタンプラリー

も開催中!スタンプラリーの

会場では寺田ヒロオの

漫画ものんびり読めますので

是非、まわってみてください。

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10月4日〜今週のパスタ

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季節が進み

止まっていたものが

動き出した10月。

「写真の町シバタ」の

展示も始まりました。

毎年のことではありますが

写真を提供してくれる商店主さんとの

やりとりの中で、思い出のページを

めくりながら当時にタイムスリップ

しているような表情に

引き込まれます。

それが展示している写真を

見入るお客様たちにも

共通しているようで

この企画の醍醐味だな、と

毎年感じでしまうのでした。

11月14日まで是非、

町を巡ってみてください。

さて、今週は

「レンコンとひき肉のスパゲティ」

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シャキシャキのレンコンには

脂身のあるひき肉がよく合う。

ほんのり牛乳とチーズを

ソースにしました。

   

    *お知らせ*

10月6日(水)は貸し切りの為

13:00からの営業となります

 

カフェノバに展示中の

秦達夫さんの写真は

10月6日までタイコヤに展示中です。

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