10月25日～今週のパスタ

思わず背中が縮こまる寒い日があり、

暖かい日差しが心地よい日があり、

冬に向かってそろり

そろり季節が進んでいるような

1週間でした。

今年は白鳥の飛来も早く

いつもより多く飛んできている

とのこと。

あの大きく群れる姿は

冬の訪れ。

さて、今週は

「鶏肉と長ネギのスパゲティ」

裂いた鶏肉と長ネギは

スープにしても美味しい組み合わせ。

セロリと胡椒が

味を支えます。

今週は、明日26日（火）が

臨時休業のため5日間の

提供となります。

この日曜日は写真の町シバタで

展示中の「寺田ヒロオの世界展」

講演会でした。

多くのお客様に足を運んでいただいたこと、

そして、寺田ヒロオさんの妹さんが

参加してくれたことで

寺田ヒロオさんの作品のような

あたたかい時間を

過ごすことが出来ました。

作品に触れることだけではなく

この展示を通して

多くの可能性を感じることもできた

「寺田ヒロオの世界展」

今後のひろがりにも注目です！

展示は10月31日（日）まで

10月18日~今週のパスタ

ぐぐっと冷え込んだ週末、

上着をひっぱり出してきて

首も背中もすっぽり覆って

冬支度。

まだまだ暖かい日が続くと

思っていただけに

この寒さは堪えました

油断大敵、風邪にご用心。

さて、今週は

「茄子とカリフラワーのトマトスパゲティ」

とろとろの茄子も

食感のいいカリフラワーも

トマトソースでまとめて

野菜を楽しむスパゲティに

仕上げました。

　　＊お知らせ＊

10月26日（火）臨時休業

子供の頃に乗っていた車と同じものが

あんなところにいた。

びっくりするほど小さくて

今なら運転してみたいな

と思う可愛さ。

10月11日～今週のパスタ

夏の空が戻ってきた！

彼岸も過ぎて秋が深まるばかり、

と思っていただけに

不意打ちのこの暑さ

思わずアイスに手が伸びる・・。

庭の柿が色付いたり

金木犀が咲いたり

確かに秋の気配が濃くなってきたけれど

アイスはやっぱり美味しかった。

さて、今週は

「キャベツとタラコのスパゲティ」

トマトソースを絡めたタラコのソースは

程よい酸味がいいバランス。

最後は残ったソースを

パンですくって食べたい。

　　　＊お知らせ＊

10月26日（火）臨時休業

今日から市役所1階のラウンジにて

「秦達夫　写真展」スタートしました。

屋久島の壮大な風景を

ひとつひとつのフレームに

閉じ込めた圧倒的な存在感の

写真が並んでいます。

写真の町シバタのメンバーとして

設営のお手伝いに参加してきましたが

秦さんの醸し出す

大らかな緊張感に包まれるような

時間になりました。

楽しかった～♪

写真家・秦達夫さんの講演会も

10月16日（土）に予定しています。

寺田ヒロオの世界展

10月2日から

寺田ヒロオの世界展が

はじまりました!

メイン会場の市役所7階のほか

タイコやでも作品を

展示しています。

また、市内5箇所でスタンプラリー

も開催中!スタンプラリーの

会場では寺田ヒロオの

漫画ものんびり読めますので

是非、まわってみてください。

10月4日〜今週のパスタ

季節が進み

止まっていたものが

動き出した10月。

「写真の町シバタ」の

展示も始まりました。

毎年のことではありますが

写真を提供してくれる商店主さんとの

やりとりの中で、思い出のページを

めくりながら当時にタイムスリップ

しているような表情に

引き込まれます。

それが展示している写真を

見入るお客様たちにも

共通しているようで

この企画の醍醐味だな、と

毎年感じでしまうのでした。

11月14日まで是非、

町を巡ってみてください。

さて、今週は

「レンコンとひき肉のスパゲティ」

シャキシャキのレンコンには

脂身のあるひき肉がよく合う。

ほんのり牛乳とチーズを

ソースにしました。

　　　　*お知らせ*

10月6日(水)は貸し切りの為

13:00からの営業となります。

カフェノバに展示中の

秦達夫さんの写真は

10月6日までタイコヤに展示中です。