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2021年10月 4日 (月)

10月4日〜今週のパスタ

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季節が進み

止まっていたものが

動き出した10月。

「写真の町シバタ」の

展示も始まりました。

毎年のことではありますが

写真を提供してくれる商店主さんとの

やりとりの中で、思い出のページを

めくりながら当時にタイムスリップ

しているような表情に

引き込まれます。

それが展示している写真を

見入るお客様たちにも

共通しているようで

この企画の醍醐味だな、と

毎年感じでしまうのでした。

11月14日まで是非、

町を巡ってみてください。

さて、今週は

「レンコンとひき肉のスパゲティ」

Img20211004144811

シャキシャキのレンコンには

脂身のあるひき肉がよく合う。

ほんのり牛乳とチーズを

ソースにしました。

   

    *お知らせ*

10月6日(水)は貸し切りの為

13:00からの営業となります

 

カフェノバに展示中の

秦達夫さんの写真は

10月6日までタイコヤに展示中です。

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