冷凍庫の中みたいに
冷え込んだ週末。
風に煽られて
あっちこっちから飛んでくる
ポリポリの雪が顔に当たって痛い・・。
穏やかに正月を過ごせることを
祈るばかり。
さて、今週は
「きのこと南瓜のトマトスパゲティ」
例年なら冬至の週に
登場する南瓜ですが・・
遅れて、年内最終週の登場です。
寒さに負けないゾ、と
タイコヤらしい素材を楽しむスパゲティ。
12月30日（木）14:00 CLOSED
1月6日（木） 新年営業スタート！
2022年は2月から開催される
「ひなびらき」に合わせて
特別メニューを提供します。
お楽しみに♪
天気予報から
「今年一番の強い寒波が来ています！」
という怖すぎるフレーズを
何度聞いたか・・
そして本当に冷え込んだ週末・・。
室内温度3℃って！
どんなに着込んでも寒い。
早く雪が消えますように
お空を見上げてます。
さてさて今週は
「豚肉とアボカドのトマトスパゲティ」
熱々のアボカドと豚肉で
寒さを吹き飛ばす
この組み合わせ
冬にぴったり♪
先週の 「今週のパスタ」は
実習生考案パスタ第2弾でしたが
第1弾に引き続き
大変好評でした～
学生たちがタイコヤの空気を
感じとって考案してくれた
パスタはお客さまにも思いが
しっかり伝わったようです。
さて次は第3弾！お正月明けを
予定していますので
お楽しみに。
今年は登場が遅れていた
毎年恒例の「スパ麺ティ」も
明日から提供開始です。
寒い季節ならではの
たっぷりのスープで頂く
スパゲティ。最後はどんぶりから
スープを飲み干してほしい。
家が揺れるような
大風が夜通し吹いてたと
思ったら朝にはチラチラと雪が
降ってきた。冬ですねぇ
気が付けば明日は義士祭！
毎年この日は寒いのでした。
さて、今週は
「ブロッコリーとコーンのクリームスパゲティ」
先月、タイコヤで実習に励んでくれた
学生たちの考案スパゲティ第2弾。
寒くなった今週は
熱々のクリームソースで
お腹の中から温まりたい。
コーンの甘さと
ツナの旨みがソースに
溶け込んでます。
今週は18日（土）が臨時休業の為
5日間の提供となります。
目が覚めるほどの大音量の風や
当たったら痛い大量のアラレなど
冬らしい空模様ですね・・。
家のこと
あれやこれやと
年末に向けて
済ませておきたいことが
山ほどあるのに
寒さに負けてコタツから
出れない日々・・
家じゅうがあったかい
というシステムに憧れます。
さて、今週は
「たこと蓮根のトマトスパゲティ」
タコの旨みがたっぷりの
トマトソースはこれだけで
十分美味しいのですが
蓮根がこれまた
良い役者でした。
12月18日（土）臨時休業
12月31日（金）～1月5日（水）冬休み
クリスマス商品も売り場に並び始めました。
ラッピングも承ります！
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