2021年12月27日 (月)

冷凍庫の中みたいに
冷え込んだ週末。
風に煽られて
あっちこっちから飛んでくる
ポリポリの雪が顔に当たって痛い・・。
穏やかに正月を過ごせることを
祈るばかり。
さて、今週は
「きのこと南瓜のトマトスパゲティ」

例年なら冬至の週に
登場する南瓜ですが・・
遅れて、年内最終週の登場です。
寒さに負けないゾ、と
タイコヤらしい素材を楽しむスパゲティ。
12月30日(木)14:00 CLOSED
1月6日(木) 新年営業スタート!

2022年は2月から開催される
「ひなびらき」に合わせて
特別メニューを提供します。
お楽しみに♪
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2021年12月20日 (月)
天気予報から
「今年一番の強い寒波が来ています!」
という怖すぎるフレーズを
何度聞いたか・・
そして本当に冷え込んだ週末・・。
室内温度3℃って!
どんなに着込んでも寒い。
早く雪が消えますように
お空を見上げてます。
さてさて今週は
「豚肉とアボカドのトマトスパゲティ」

熱々のアボカドと豚肉で
寒さを吹き飛ばす
この組み合わせ
冬にぴったり♪
先週の 「今週のパスタ」は
実習生考案パスタ第2弾でしたが
第1弾に引き続き
大変好評でした~
学生たちがタイコヤの空気を
感じとって考案してくれた
パスタはお客さまにも思いが
しっかり伝わったようです。
さて次は第3弾!お正月明けを
予定していますので
お楽しみに。
今年は登場が遅れていた
毎年恒例の「スパ麺ティ」も
明日から提供開始です。

寒い季節ならではの
たっぷりのスープで頂く
スパゲティ。最後はどんぶりから
スープを飲み干してほしい。
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2021年12月13日 (月)
家が揺れるような
大風が夜通し吹いてたと
思ったら朝にはチラチラと雪が
降ってきた。冬ですねぇ
気が付けば明日は義士祭!
毎年この日は寒いのでした。
さて、今週は
「ブロッコリーとコーンのクリームスパゲティ」

先月、タイコヤで実習に励んでくれた
学生たちの考案スパゲティ第2弾。
寒くなった今週は
熱々のクリームソースで
お腹の中から温まりたい。
コーンの甘さと
ツナの旨みがソースに
溶け込んでます。
今週は18日(土)が臨時休業の為
5日間の提供となります。
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2021年12月 6日 (月)
目が覚めるほどの大音量の風や
当たったら痛い大量のアラレなど
冬らしい空模様ですね・・。
家のこと
あれやこれやと
年末に向けて
済ませておきたいことが
山ほどあるのに
寒さに負けてコタツから
出れない日々・・
家じゅうがあったかい
というシステムに憧れます。
さて、今週は
「たこと蓮根のトマトスパゲティ」

タコの旨みがたっぷりの
トマトソースはこれだけで
十分美味しいのですが
蓮根がこれまた
良い役者でした。
12月18日(土)臨時休業
12月31日(金)~1月5日(水)冬休み

クリスマス商品も売り場に並び始めました。
ラッピングも承ります!

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