4月18日～今週のパスタ

桜が一気に開花したと思ったら

一気に散り行きました。

駆け足すぎる・・。

この日曜日は花の名残を

楽しみつつ

楽しみにしていた展示を見に

新潟市美術館へ

出かけてきました。

原画の鮮やかさや

作者の筆の運びまで見える様子に

目が釘付け。

「子供が最初に出会う絵本にこそ

芸術性の高い絵を」

なんて素敵なことばなんでしょう。

絵本に夢中になるこどもたちの

姿が目に浮かびます。

さて今週は「茄子と豚肉のトマトスパゲティ」

豚ロースをコロコロと切って

とろんとした茄子と

トマトソースでグツグツ。

プリッとした豚肉に

三つ葉の香りもよく合う。

月曜日の帰り道、

レーザービームが

壁を照らす。

駅前がわくわくするような空気を

醸し出してます