5月30日～今週のパスタ
気持ちのいい風が吹く5月が
駆け抜けていき
緑が青々と生い茂る6月がやってくる。
天気の良い日が続いたら
庭のバラが一気に咲いたから、と
何種類ものバラをいただきました。
これはマチルダ
これは伊豆の踊子
と、姿も名前も素敵なバラたちと
過ごす優雅な季節。
さて、今週は
「鶏もも肉とカブのスパゲティ」
プリッとした鶏肉と
甘くとろけるカブを塩味で。
カブの葉っぱの爽やかな香りと
食感がアクセント。
2022年5月30日 (月)
2022年5月24日 (火)
5月23日～今週のパスタ
土砂降りの雨の音で
目が覚めたら
なんだか眠れなくなってしまった
月曜日の暗い朝。
久しぶりの大きな雨の音に
びっくりしたのか、
はたまた怖いものを
思い出したのか・・！
そういえば最近読んだ本の中で
小学生の男の子が
ずっと怖がってるものがあった。
二人組の男に
追いかけられる描写が
やけにリアルで怖かった。
激しい雨音って追いかけられてるみたいなんだ！
と取りあえず納得して
本の世界から帰ってきました。
のめり込みすぎました・・。
さて、今週は
「ホタテとズッキーニのトマトスパゲティ」
食感のいいズッキーニを
ホタテの旨みがしみ込んだ
トマトソースで。
ソースがもはやスープ
最後まですくって食べたい。
＊お知らせ＊
明日5月24日（火）は
ご予約で満席となったため
13:00までCLOSED
となります。13:00以降は
通常営業となります。
また、来週5月30日（月）は
14:00までの営業となります。
リニューアルした王紋酒蔵で飲み比べ。
おつまみにチョイスされた品々が
新発田愛を感じるのでした。
2022年5月16日 (月)
5月16日~今週のパスタ
天気はいいのに
風が冷たかった週末。
油断しました・・うっかり日焼け止めを
塗らずに長時間外にいたら・・
日光湿疹があっちにもこっちにも。
そんな季節ですね～
日差しは強かったのに
風が心地よくて
思わず芝生にごろり。
良い季節を堪能しすぎました
いやはや。
今週は今の季節ならではの
「葉玉ねぎと鶏肉のスパゲティ」
鶏肉の旨みと
玉ねぎの甘み
そしてバジルの香り。
コーヒーコンポストに協力してます。
コーヒーかすがどんなふうに
肥料に育っていくのだろう？と
成長が楽しみ。
触ってみたら気持ちのいい温度～
この中に入ったら砂風呂みたい
なのかしら？
2022年5月 9日 (月)
阿部浩二 LIVE御礼！
5月4日の
「阿部浩二 LIVE」には
多くのお客様に足を運んで
頂けたこと、感謝の気持ちで
いっぱいです。
はだしで
まっすぐな声を
タイコヤに響かせてくれたこと、
みんなが真剣に
音楽に向き合った時間、
どれも体に染み込ませました。
音楽が響く空間は
ただただ平和です。
この時間を共有できたことに
感謝しかないです。
5月9日～今週のパスタ
ゴールデンウィークが終わり
いつもの月曜日がやってきました。
今日の肌寒い朝は
まだ、もうちょっと寝ていたいような
気分になりましたが・・
カーテンをシャッ！と開けて
まぶしい光を浴びて
気合を入れたのでした。
さて、今週は
「春キャベツときのこのトマトスパゲティ」
やわらかい春キャベツと
ごろごろしたキノコたち。
キノコの旨みは
トマトソースにしっかり
染みました。
怒涛のゴールデンウィークは
ムスメたちの部活や
やらなきゃいけないことに
追われつつも
自然を満喫した日々となりました。
そして今年も出会った
カタツムリの赤ちゃん。
3ミリほどの身体は
もうちゃんとカタツムリ。
2022年5月 4日 (水)
5月4日（水）阿部浩二LIVE！
3連休のど真ん中
5月4日（水）18:00～はタイコヤにて
阿部浩二さんの投げ銭LIVE！
この日が来るのを
指折り数えたタイコヤ夫婦は
嬉しさをどんなかたちで
表現しようかとあれやこれや考えて・・
5月4日は楽しい夜になりますよ～！
17:00～の特別メニューは
ブルーチーズのピザと
オレンジとチョコレートのクレープ
ご予約不要
わくわくする夜
ご来店お待ちしてます！
2022年5月 2日 (月)
5月2日～今週のパスタ
3連休をいただいたタイコヤ。
3日間ふわふわと過ごしたあとの
月曜日は体がついて行かず・・
バタバタの月曜日となったのでした。
今週は「鮭とブロッコリーのスパゲティ」
ふんわり脂の乗った鮭を
ブロッコリーとオリーブの波に乗せて
白ワインが合いそうな
スパゲティが出来ました。
今週は変則的な営業となるので
営業日をご確認ください。
5月3日（火）営業
5月4日（水）15:00 OPEN
5月5日（木）休み
5月6日（金）～通常営業
本日からアスパラ横丁もはじまり
「アスパラと肉団子のカレー」が
期間限定で
提供中です！
可愛いこぐまを発見～
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