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2023年1月30日 (月)

おしらせ

2月9日(木)は

12:00~OPEN となります。

 

また、2月10日(金)は

牡蠣の日サービスDAYの混雑を

避けるため、席のご予約をおススメします。

 

2月21日(火)は

貸し切りのため13:30~の営業となります。

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1月30日~今週のパスタ

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どっさり雪が降りましたね~

ぎゅっと冷え込んで

氷の床になってたところへ

ふわふわの雪がどっさり積もりました。

除雪車が去ったあとの雪の壁は

氷の塊が隠れてる危険な雪の壁。

このタイプは久しぶりでした・・

用心しないと!

車がへこむ・・

ぐいぐい進んで

車がボコボコになった冬を

思い出します・・。

自家用車は装甲車ではありません。トホホ

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さて、今週は

「鶏肉としめじのスパゲティ・大葉のかおり」

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割いたゆで鶏も

しめじの旨みも

全部大葉がまとめてくれました。

香りに誘われる。

 

     *おしらせ*

2月は金曜日のピザの日がお休みになります。

前日までのご予約については

提供できますので是非ご利用ください。

 

 

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2023年1月26日 (木)

1月26日(木)の営業時間

昨日のきつい冷え込みは

和らいだものの

雪は降り続き、寒さも

続きそうですね。

なんとか水道の凍結を免れて

営業は出来ておりますが…

本日は15:00にて閉店と

させて頂きます。

ご来店の際はどうか雪道

気を付けてくださいませ。


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2023年1月23日 (月)

1月23日~今週のパスタ

1月19日から

「しばたオイスターバー」がはじまりました!

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今年も旨みたっぷりの赤穂の牡蠣が

新発田にどんどこ届いてます。

2月28日までのお楽しみ、

是非ご賞味くださいませ~

 

そして、牡蠣の勢いに押され気味では

ありますが今週のパスタも

更新中!

今週は「里芋とほうれん草のトマトスパゲティ」

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熱々の里芋の粘りがソースに

よく絡む。トマトソースと好相性の

素材をアンチョビの旨みで

まとめました。

里芋に感激!

 

今週は大寒波がやってくる、と

ニュースを見ては怯えてますが

久しぶりに水道管凍結の危機です。

対策は取っているものの

もしも・・のときは

ブログにてお知らせさせていただきます。

また、1月28日(土)は

臨時休業となっております。

 

美味しいものを食べると幸せ。

食べ終わる時が

かなしい。

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2023年1月17日 (火)

1月16日~今週のパスタ

気温の高い日が続き、冬の気配が

遠ざかっていたのもつかの間。

今日はチラチラと雪が舞い

寒さも帰ってきましたね~

雪を忘れた数週間・・ここからが

冬本番なのかしら・・ぶるぶる。

さて、今週は

「レンコンと鶏肉のトマトスパゲティ」

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ジューシーな鶏もも肉に

フェンネルの香りを効かせて

さわやかなトマトスパゲティに

なりました。

 

そして、

今週は19日から牡蠣のスパゲティが

はじまります。

毎年、この時期だけのお楽しみ♪

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     *お知らせ*

1月28日(土)は臨時休業となります。

 

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2023年1月 7日 (土)

2023年1月6日~今週のパスタ

新年1週目の今週のパスタは

「かぶとエビのスパゲティ」

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敬和大学の学生考案メニュー第3弾!

エビを使うことから

新年にぴったりのメニューになりました。

エビの旨味たっぷりの

ソースは最後まですくいたい。

こちらのパスタは今週から

来週土曜日まで

引き続き提供となります。

 

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お食事のお客様に

新年のご挨拶クッキー差し上げてます。

2023年もタイコヤを

どうぞ宜しくお願いします。

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2023年1月 5日 (木)

新年あけましておめでとうございます

 

新しい年がはじまりました。

 

年末にはあれやこれやと

追われて慌ただしい大晦日を

過ごし、年が明ければ

何事もなかったかのように

お休みモードを

満喫したタイコヤ家ですが・・

6日からの営業に備えて

気持ちはピリッと切り替えて

準備に取り掛かりたいと思います!

 

今年もたくさんのお客様に

喜んで頂けるよう精進し、

皆様のご来店を心より

お待ちしております。

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新春第一号の今週のパスタは

敬和大学の学生が考案してくれた

パスタの第3弾になります。

お楽しみに!

 

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