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2023年2月27日 (月)

2月27日~今週のパスタ

牡蠣に始まり

牡蠣に終わる二月。

ついに明日でオイスターバーも終了。

今年も沢山のお客様に

牡蠣のメニューを食べていただきました。

赤穂の牡蠣の美味しさを

誰かに教えずには

いられない・・

そんなイベントになってますね。

 

さて今週は

「長イモと牛肉のスパゲティ」

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何度か登場している組み合わせですが

今回はあっさり塩味に

アンチョビの隠し味。

ピリリと黒胡椒のアクセント。

 

   *お知らせ*

3月3日(金)、3月11日(土)は臨時休業

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2023年2月20日 (月)

2月20日~今週のパスタ

雪がちらつく月曜日。

降っては溶けていく雪たちは

春に向かう証拠、とのんきに

眺めていたものの

しばし降りましたね・・。

うっすらと積もったばかりの雪は

色々なものをきれいに

包んでくれるようです。

さて、今週は

「タラコともやしのスパゲティ・アボカド入り」

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久しぶりに登場のタラコですが

もやしの食感も

アボカドの食感も

いいアクセント。

タラコってどんな食材とも相性が良い気がする。

最後はパンですくいたい。

 

    *お知らせ*

明日、2月21日(火)は

貸し切りのため13:30からの

OPENを予定していましたが

店内の復旧にもう少し時間が

かかりそうなため

13:30以降はテイクアウトの対応と

させていただきます。

急なお知らせになってしまい

申し訳ありません。

 

また、今得キャンペーンの

テイクアウト割引につきましては

予算に達したため終了となります。

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うれしいおくりもの。

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2023年2月17日 (金)

写真、復旧しました!

この2週間、牡蠣の日もあり

バレンタインデーもあり、

写真でお知らせしたいことが

あったにも関わらず・・写真の投稿が出来ず

大変ご迷惑おかけしました。

やっと復旧です!

 

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先週末に訪れた

長岡造形大の卒業制作展

目で見て

触れて感じて

目一杯楽しんできました。

ワクワクが止まらない休日、

こんな日があると

日々のすべてのもやもやが

消えていく。

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2023年2月13日 (月)

2月13日〜今週のパスタ

「三寒四温ですね」

と言われて納得のお天気が

続いてました。

春に向かってますね〜

何やら鼻もムズムズしてきているし、

待ち遠しい春の気候と

悩ましい花粉症の季節に

モヤモヤ。

噴水みたいな消雪パイプの

攻撃にもモヤモヤ。

いやいや気持ちを切り替えて…今週は

「鮭とじゃがいものトマトスパゲティ」

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春らしい色合いの

パスタになりました。

オータムポエムの甘みが

春らしい味。

 

✩お知らせ✩

2/17(金)13:30 CLOSED

2/21(火)13:30 OPEN

 

この2週間、写真の投稿が

出来ず、ご迷惑お掛けしました。

復旧しましたら遡って写真の

投稿をさせて頂きます!

 

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2023年2月 6日 (月)

2023チョコレート

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今年も少しですが

タイコヤ特製チョコレートが

出来上がりました。

いちぢく

シナモン

胡麻

ブラックベリー

の4種類4粒入りでひと箱580円

になります。

レジにてお声掛けくださいませ。

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2月6日〜今週のパスタ

陽射しが嬉しい月曜日に

なりました!

凍結の恐怖から開放され、

雪かきからも開放された月曜日は

春の気配を感じて

立春を過ぎたことを

実感する一日になりました。

この陽気が続くことを

祈るばかり。

さて、今週は

「かぼちゃとひき肉のスパゲティ・リンゴ入り」

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リンゴ???と思うのも

無理ありませんが…

これが中々良い存在感で、

ひき肉とかぼちゃと

しっかり手を繋いだ

スパゲティになりました!

 

   ※お知らせ※

2月9日(木)は12:00 OPEN

となります。

 

 

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