4/26(水)のランチプレート
4月最後の週になりました。
本日の水曜ランチプレートは
「デミグラスソースのハンバーグ」
になります。
ご飯がもりもり食べれそう。
2023年4月26日 (水)
2023年4月24日 (月)
4月24日〜今週のパスタ
お天気は良いのに寒い週末
からの月曜日。やはり寒い。
タートルネックのセーターを
引っ張り出してぬくぬくしてました。
季節の変わり目は
何を着ても許される..ということにして。
今週は「鮭とひよこ豆のスパゲティ」
ひよこ豆の甘さと
こっそり入ったエノキのとろみが
ソースにコクを出してくれました。
ゴールデンウィーク間近、
体を整えて休日を満喫したい!
今週の水曜プレートは4月最後のお楽しみ、
「あらびきハンバーグ」を予定しています！
そして、
お休みしていたオムライスを
復旧しました。
未だ卵の安定供給とは言えない状況なので
数量を限定しての再開とは
なりますが、しばらくこのような形で
提供させていただきます。
主の誕生日祝いにいただいた花束は
色鮮やかなガーベラがこんもり。
華やかなお祝いに
喜びすぎたのでした。
2023年4月17日 (月)
4月17日〜今週のパスタ
春が猛スピードでやってきて
桜も今までにない早さで
開花したのに、なぜ寒い…。
もう着ないよね、と片付けたニットが
恋しくなる月曜日となりました。
明日は暖かくなりますように!
さて、今週は
「かぶとイカのトマトスパゲティ」
とろんとしたカブに
イカの旨みを吸い込んだ
トマトソースを絡めて。
カブの葉が良いアクセント。
桜の散った宝光寺では
藤の花が開花準備中。
毎年咲いてから見に来てたから
こんな姿の藤の花は
見てなかった。
光に向かって上を向いてる！
2023年4月12日 (水)
2023年4月10日 (月)
４月10日～今週のパスタ
かなり寒い週末を乗り越えて、
少しだけ陽射しが
暖かい１日となりました。
桜が咲いた後にこんなに冷え込むとは・・
雪のような桜吹雪でしたね。
さて、今週は
「きのこと青菜のトマトスパゲティ」
冬の疲れが出てきたのか
春の忙しさからなのか
はたまた花粉症にやられてるからか、
シャキッとしない体に
沁みる味。
青菜の甘さに目も冴えます。
ムスメの入学式に、
加治川のジョギングランに、
ぎゅっと詰まった日を過ごした
タイコヤ家。
学校が始まると平日も休日も
関係なく部活に追われる日々ですが
春休みの区切りになった
この３日間は
家族で密な時間となりました。
１年ぶりのジョギングランは
満開の桜が散っていく中
花びらに覆われた道を走る
贅沢な花道。
そして、
街路樹のハナミズキが
もう存在感を出してます
早い！
2023年4月 3日 (月)
4月3日～今週のパスタ
パッと咲きましたね～桜。
ここにもそこにも満開の桜
異例の速さで開花でしたが
夜はまだ冷える時期、
しばらく咲き続けてほしいな。
さて、今週は
「鮭とほうれん草のトマトスパゲティ」
茎が細くて、甘みの強いほうれん草に
鮭の旨味が染みたトマトソース。
4月7日（金）と8日（土）が
臨時休業となるため
今週のパスタは4日間の
提供となります。
そして、今週も水曜日の
プレートランチやります！
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