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2023年5月15日 (月)

5月15日~今週のパスタ

あっちにもこっちにも

可憐な花が見えるこの季節。

桜だ!藤だ!と

見上げている間に足元で

じわじわと成長していましたね。

あんな風に自宅の庭も

咲かせてみたいな、とは

思うものの・・やはり今年も

雑草の大波に飲み込まれて

絶えていく可憐な花たち・・。

雑草たち、手加減して欲しいよ。

 

さて、今週は

「ゴボウと牛肉のトマトスパゲティ」

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すりおろしたゴボウが

牛肉に絡んで深い味わい。

ピーマンの香りがアクセント。

 

 

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この日曜日は

家族揃って茶摘みに行ってきました。

午前中めいっぱい

茶畑に身を沈め

柔らかい茶葉を集めました。

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夢中になって集めた茶葉が

立派なお茶になることを

願って、つい

「なつもち~かづくは~ちじゅうはちや~」

なんて歌ってたらムスメから

お叱りを受けましたが

つい歌ってしまうほどの

解放感!

竹藪から聞こえてくる

キジの鳴き声、

上手に鳴けるようになったウグイスの声

緑が広がる茶畑の

気持ちよさ。

帰り道に食べたお茶のジェラート

美味しかったな~

 

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