6月12日～今週のパスタ

じとじと暑い月曜日となりました。

晴れてるのに

じとじと・・

店内も送風から冷房に切り替えて

みたものの、冷気が冷たく感じて

心地いい温度を探すのに

四苦八苦。

大きく切り取られた窓を前後で

開放できる建物だったら

気持ちがいいだろうな～

さてさて、今週は

「スモークチキンとキャベツのスパゲティ」

鶏もも肉を軽くスモークして

ローズマリーの香りが効いた

ソースに絡める。

さわやかな香りが

この季節にぴったり。