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2023年7月27日 (木)

阿部浩二LIVE御礼

夏の暑い夜に歌を聞こう!

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暑さが最高潮の中

タイコヤでの

阿部浩二LIVEも

濃密な熱い夜となりました。

いつだって熱い想いを歌で届けてくれる

ひとたちがいて

その気持ちを熱く受け止めてくれる

ひとたちがいる。

熱い時間を共有してくれた

お客様に感謝の気持ちと、

熱い時間を提供してくれた

HARUKAさん

詩野さん

阿部浩二さん

に感謝の気持ちを込めて。

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2023年7月24日 (月)

夏の冷たいスパゲティ

今年も冷たいスパゲティはじまりました!

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今回はスモークチキンに

フレッシュトマトをざくざく

更にオレンジもざくざく

ジューシーなソースを

パスタに絡めてます。

カシューナッツの

アクセントが効いてる!

夏の暑い期間の提供となります。

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みずのいきもの展2

展示中の

「みずのいきもの展」では

毎週土曜日の午後からワークショップを

開催中!

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第一回目はibohashiさんの

キラキラスライム作り。

中々のむっちり感のスライムに

気合が入ります!

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今週は由猫狐さんのセンサリーボトル作り。

涼しい店内で涼しげな作品作り。

予約なしでも参加できます!

7月29日(土)14:30~16:30

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7月24日~今週のパスタ

またしても猛烈な暑さの月曜日。

先週と違うのは

梅雨が明けたということ。

暑さは厳しいものの

梅雨のジメジメは脱却したかな・・と

気が付けば7月が終わりますね~

さて、今週は

「イカとつるむらさきのトマトスパゲティ」

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この季節になると登場する

つるむらさきは

シャキッとヌルっと

独特の食感がパスタにも

よく合います。

イカの旨味が効いてる。

 

明日、7月25日(火)は

18:30から「阿部浩二LIVE!」

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そのため14:00にて一度CLOSED

18:00に会場OPENします!

明日はワンプレートディナー¥700や

ピザとワインセット¥1000など

飲み物だけでなく

夜ごはんも食べれるタイコヤになります。

お楽しみに~

     *お知らせ*

今週26日(水)のプレートランチはお休み

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2023年7月22日 (土)

みずのいきもの展

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7/18からタイコヤにて

「みずのいきもの展」

はじまりました!

今回もつくね美術部の3人が

テーマに沿った作品を制作。

涼し気な作品たちに癒やされてください。

会期中、土曜日は

ワークショップを開催。 

7/22(土)は14:30から

涼し気なスライム作り。

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2023年7月18日 (火)

7月18日~今週のパスタ

猛烈に暑い3連休から

若干、暑さの勢いが

抑えられたように感じた火曜日。

まだまだ気温も湿度も高いことには

変わりありませんが・・

無理せず、のんびり過ごせたらな、と

思う夏です。

さて、今週は

「牛肉とかぼちゃのスパゲティ」

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ベースは塩胡椒のシンプルな味付けですが

かぼちゃの甘み

牛肉の旨味に

ほんの少しの酸味をプラス。

夏の疲れを吹き飛ばしたい。

 

この連休中は

主と代わる代わる店に出てきては

営業中にはできない作業をこなしたり、

冷たくて美味しいものを

求めて出かけたり、

涙が溢れる感動に出会ったり、

盛り沢山の連休となりました。

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楽しいことのあとには

やらなきゃいけないことが

目の前に山積みになってたり・・

寝違えた首が

言うこと聞きません。とほほ

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久しぶりに寺町へ出かけたら

堀の中の鯉が増えてる!

鯉じゃないのもいますね・・

前のめりで魚と触れ合う時間。

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2023年7月10日 (月)

7月25日阿部浩二ライブ!

今年も阿部浩二さんが

新発田へやってきます!

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1年ぶりのタイコヤでのライブは

ピアニストのしのさん、

託明寺のはるかさんと

3人それぞれのステージ。

夏の夜に響く歌と音。

 

7月25日(火)18:30 START!

ワンオーダー、投げ銭ライブ

素敵なフライヤーは

託明寺のはるかさん作。

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7月10日~今週のパスタ

梅雨のじめじめに

やられてる1週間。

庭の草木は水を得て

それはそれは元気に育ってます!

向こう岸が見えなくなってきました・・

庭の整備が必要ですね。とほほ

さて、今週は

「茄子とシラスのトマトスパゲティ」

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プリっとした茄子の食感に

シラスの旨味、

アクセントのひよこ豆。

今週は15日(土)が

臨時休業となるため5日間の提供となります。

 

お休みしていた

「しそジュース豆乳割り」

が復活しました!

今年のしそを手に入れて

魔女のように大鍋でぐつぐつ

作りました。夏はやっぱりこれ~

 

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2023年7月 3日 (月)

7月3日~今週のパスタ

朝から心地の良い風が吹いていた月曜日。

あちこちの窓から

おはよう、と風がすーすー入ってくる。

梅雨期間の小休止に救われる。

洗濯日和ですね~

さて、今週は

「ズッキーニと鮭のスパゲティ」

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食感の良いズッキーニに

鮭の旨味たっぷりのソース。

タイムの香りがさわやか~

 

この日曜日は家族写真を撮影に

福島潟へ。

朝から天気に恵まれて、

木陰にいると暑さを感じない

過ごしやすい時間でした。

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今回もタイコヤ家の自由気ままな

動きを大いに楽しんでくれた

カメラマンの会田さんには

感謝の気持ちでいっぱいです。

出来上がりが楽しみ~

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