3月25日〜今週のパスタ

じわじわと春の暖かさを感じた日曜日。

部活に出かけるムスメ（次）を

見送って、よーいどんでタイヤ交換！

冬の間に色々な物が

あふれてた車庫から

捨てるものを選り分けて

タイヤを移動して

気になるあれもこれも

ゴミ袋に詰めたら

あ〜すっきりした。

風がよく通る〜

さて、今週は

「鶏肉とかぼちゃのトマトスパゲティ」

割いた鶏肉は

トマトソースとよく絡んで

かぼちゃの甘味もとけこんでる。

菜花のようなカイランを

アクセントに。

甘みのある青菜。

3月19日〜今週のパスタ

3連休をいただきまして

無事にムスメ（長）を送り届けて来ました。

しばし離れ離れの生活に

なりますがお互いに

元気で多くを得られる時間に

なりますように。

旅立ちの日は青空のもと

部活の卒部試合。

楽しそうに走り回る姿に

応援してる保護者たちも

満面の笑み。

最高の思い出を担いで出発したのでした。

ファイト18歳！

さて、今週は

「アサリとオータムポエムのスパゲティ」

シンプルにアサリの旨味を

生かしたスパゲティ。

オータムポエムとパプリカの

食感がアクセント。

　　＊おしらせ＊

3月23日（土）　16：00　CLOSED

スパ麺ティ終了のお知らせ

冬季限定メニューの

「スパ麺ティ」は

今週15日（金）までの

提供となります。

冬メニューが終わると

いよいよ春の予感・・

3月11日～今週のパスタ

青空の月曜日、

久しぶりに空を見上げたからか

眩しさと

嬉しさと

なんだかこみ上げてきて

大きく深呼吸

春だ。

花粉のぐずぐずも絶好調です・・とほほ

さて、今週は

「冬菜と豚肉のトマトスパゲティ」

しゃっきり冬菜に

軽くスモークした豚肉

トマトソースで正解でした。

赤インゲン豆がアクセント

　　　＊お知らせ＊

3月16日（土）臨時休業

3月18日（月）臨時休業

3月23日（土）16:00　CLOSED

今月は臨時休業や

営業時間の変更が多くなってます。

ご来店の際はご確認ください

また、

お電話での席の予約も

承りますのでご利用ください。

現在新発田市内では

「ひなびらき」開催中。

神社やお寺などあちこちで

お雛さまの展示が見れます。

蔵春閣でも古いお雛様を展示してますので

天気のいい日は市内散策

おススメです。

タイコヤに展示中のお雛様も

持ち主の大切な思い出が

エピソードに詰まってます。

営業時間外も見れますので

こちらもどうぞ

3月4日～今週のパスタ

まさかの積雪！

あっという間に消えていきましたが

まさかこんなに降るなんて。

寒い月曜日です。

さて、今週は

「ひき肉とレンコンの豆乳スパゲティ」

レンコンの食感を楽しみつつ

豚肉と豆乳の相性の良さに

うなずいて食べてしまう。

　　＊お知らせ＊

3月16日（土）臨時休業