火曜日は朝から強風
カラカラの葉っぱがどんどん
店の前に集まってくる。
諏訪神社の前のイチョウ並木も
揺れに揺れて
明日は道路が
黄色になってるかも。
イチョウのある風景は素敵だな
さて、今週は
「鮭とアボカドのスパゲティ」
生鮭とアボカドを
食べやすい大きさにして
火を入れる。
それぞれの甘みが引き立つように
牛乳を加えたソースでどうぞ。
クリスマスが近付いてくると
赤や緑のものに惹かれてしまう
のは何故でしょう？
今年は可愛いサンタが
タイコヤのレジ前にも
赤と緑で並んでます。
店内の商品はラッピングも
できますので
お声がけください。
ぐっと気温が下がり
慌てて冬の上着を
引っ張り出すような火曜日。
そんな寒い夜にタイコヤからは
熱気が溢れ続け
心地よいギターと
幻想的なシタールの音が
ドアの向こうまで
染み出していきました。
音の波に乗って
とげとげしていた
私の気持ちも丸みを帯び
音楽の持つ力に
救われた夜となりました。
熱気溢れる会場を作ってくれたお客様に
感謝の気持ちでいっぱいです。
今年は営業時間の短縮や
休業日の増加など
ぎゅっとセーブした営業形態
を取ってきましたが
時間をかけて少しずつ
出来ることを増やして
いければ、と思う夜になりました
大荒れ予報の週始め
風が冷たくて
顔がピリピリ冷えました。
〜うう明日は冬の上着が
出動かな・・。
さて、今週は
「ごぼうとひき肉のトマトスパゲティ」
シャキシャキのごぼうに
ぎゅっとまとめたひき肉
いつもより濃度のある
トマトソースで。
＊お知らせ＊
明日、19日（火）は
ライブ準備のため14：00 CLOSED
となります。
秋晴れが続く11月
今日も青空
明るい空につられて
気持ちも上がる。いい秋だ〜
いつまでも続いてほしい
この天気ですが
昨日は陸上競技場に
雪虫？なのかホワホワした
何かが大量に浮遊しておりました。
冬が近づいているのかな・・むむ
さてさて、今週は
「カリフラワーとブリのトマトスパゲティ」
カリフラワーの食感と
ブリの旨味に爽やかなディルの香り
＊お知らせ＊
11月12日（火）12：00 OPEN
11月16日（土）お休み
18回目の誕生日を迎えたTAICOや
人で言ったら成人ですね
やっとここまで来ました
これからも精進いたします。
気持ちのいい青空が広がって
これはもう外に出かけなくてはいかん、
という空でした。
目的地を決めて
今日は寄り道禁止、と言い聞かせて
ずんずん進む。
あ〜もう山の匂いと
川の匂いと
とめどない日差し。
こんないい天気に
心臓がバクバク言い続ける山道を
下って登って吊橋を渡る。
この爽快感は
寄り道しなかったご褒美だと思う。
元気に帰って来れたのも
寄り道しなかったご褒美。
さて、今週は
「長芋と牛肉のトマトスパゲティ」
牛肉の旨味がたっぷりの
トマトソースに
シャキシャキの長芋。
ぺろりと食べてしまう。
＊お知らせ＊
11月12日（火）12：00 OPEN
11月16日（土）お休み
最近のコメント