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2026年1月27日 (火)

1月26日〜今週のパスタ

風でサラサラ飛んでいく雪が

寒いこと。冷え込みました。

それでもまだこの積雪なら

すぐに車も出せるし

雪かきもスイスイ〜と、

のんきに車庫入れしてたら

予想外の硬い雪の塊に

ガガガッと突っ込んでしまい

どこから取れたのかわからない

ビスが2個落ちてました

冬は車が痛みますね

怒られる案件・・

 

さてさて今週は

「豚肉とえのきのスパゲティ」

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柔らかい豚肉と

シャキシャキのえのきを

ほんのりトマトソースで

 

   *おしらせ*

1月28日(水)12:00 OPEN

2月5日(木)12:00 OPEN

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2026年1月20日 (火)

1月19日〜今週のパスタ

雪が消えて

1月の新発田とは思えない風景。

天気が崩れるという予報

どうかどうかそんなに荒れないで。

 

今週は「鮭と茄子のスパゲティ春菊の香り」

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プリッとした茄子は上手に油をまとったお陰、

鮭の旨味はシンプルな塩味で引き立てる。

 

この日曜日は

託明寺にて新春LIVE!

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お寺という空間のなかで

こんなふうに表現できることは

当たり前ではないよね、と

頷きながら

音楽が溢れる場所から感じる平和を

かみしめる。

声もギターの音も

ど真ん中の席で受け止めました。

 

先週は足がすくむ高い席から

ピアノの音を受け止めて

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2026年1月14日 (水)

1月13日〜今週のパスタ

ビュービューと

吹き荒れる吹雪の日曜日

ガラス張りのビュー福島潟は

建物が凍りつきそうな寒さでした。

電子音と向き合う音たちが

熱気を帯びて絡み合う

寒いのに熱い、

そんな空間でした。

the sight of cline

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1月18日まで展示見れます

 

今週は「鶏肉とオリーブのスパゲティ」

ころころの鶏肉に刻んだオリーブを

絡めて、シンプルな塩味ですが

食べ応えあり。

 

    *お知らせ*

1月17日(土)は貸し切りのため

 14:00 CLOSED

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2026年1月 7日 (水)

阿部浩二新春LIVEのおしらせ

TAICOやでは

何度も熱いLIVEを

繰り広げてくれた阿部さん

今年の新春LIVEは

託明寺にて。

雪の新発田に熱い歌声が

響く時間を共有したくて。

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一昨年の夏の託明寺でのLIVEは

行けなかったので

久しぶりの歌声をどんなふうに

受け止められるかな、と

わくわくしてます

皆様ぜひ!

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2026年1月 5日 (月)

2026年1月5日〜今週のパスタ

新年明けまして

おめでとうございます

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すっかり油断してた年末、

どっさりの雪に驚かされました。

今年は薄手の上着で大丈夫かも〜

なんて呑気にしていたら

本気の寒さがやってきましたね

ぶるぶる・・

そしてなかなか温まらない店内ですが

今年も沢山の笑顔に出会える

「TAICOや」になりますように。

 

今週は「かぶとエビのトマトスパゲティ」

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エビの旨味がトマトソースに

染み込んでコクのあるソースに

なりました。

エビはソースに一役

主役はかぶです

 

本日から新春クッキーお渡ししてます

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