もやもやとした空を見上げては
鼻も目ももぞもぞする月曜日
花粉症のピークでしょうか・・
くしゃみが止まりません。
どうかこれ以上
ひどくなりませんように、と
空を見上げてました。あきらめ
さてさて
今週は「ホタルイカとチンゲン菜のスパゲティ」
毎年、この時期には登場するホタルイカ。
チンゲン菜のシャキシャキ感と
こっそり入ったセロリの香りが
よく合う。
＊お知らせ＊
4月7日（火）お休み
連休をいただいた週末
国道から山に向かって
走った先には
寒さをしっかり感じる風景が。
別世界でした
師走の忙しなさとは違う
なんとも言えない
忙しなさに追われる年度末。
やり残してることがあるのでは、
何か忘れてるのでは、
と頭の片隅で気にしつつも
忘れていることを忘れる。
ま大丈夫、大丈夫
春ですもの、と
毎日寝てしまうわけです。
ネジを締め直さなくてはいけない
年度末。
今週は
「長芋ときのこのスパゲティ・レモンの香り」
シャキシャキの長芋ときのこを
オイルベースで仕上げて
キリッとレモンの香り
爽やか〜
キリッとネジが締まります！
＊お知らせ＊
3月28日（土）お休み
ネジを緩めに
緊張感を持って
足を踏み入れた場所には
見たことのない世界が
広がってました
奇天烈な夜
レンギョウの枝がTAICOやへ
どっさり届きました。
ハウスで育てたレンギョウたちは
春を先取りして満開の黄色の花を
咲かせてくれています
今週は「ブロッコリーと鶏もも肉のトマトスパゲティ」
鶏もも肉のプリッとした食感と
ほぐれたブロッコリーの食感
トマトソースで上手にまとまりました。
＊おしらせ＊
3月28日（土）お休み
この日曜日は新発田市の成人式
沢山の手を借りて
長女の20歳のお祝いを出来たら、と
思いを巡らせた分
幸せな時間を過ごせた1日と
なりました。
TAICOやのオープン当時
店内を三輪車で縦横無尽に
走り回ってたムスメが
この日だけはしずしずと
歩く、貴重な1日とも
なったのでした。ふふふ
チラチラと雪が舞う日曜日
寒暖差に翻弄される
この季節の変わり目
今年は鼻のムズムズも早い気がする
春がすぐそこまで。
今週は「アサリとかぶのトマトスパゲティ」
スライスしたかぶに
アサリの旨味たっぷりのトマトソース
あっさりしてるのに
食べ応えあり。
＊お知らせ＊
3月13日（金）15：00 CLOSED
この日曜日は新潟市で「解纜祭」という
アートイベントへ。
4箇所の会場を歩く道すがら
あれはなんだこれはなんだ
と寄り道三昧。
アスファルトの隙間から
ぱっと開いた小さな黄色い花が
寒さを和らげてくれました。
それぞれの会場から溢れる熱気に
心が踊る。
3月になりました
今日はひなまつり
元旦以外の数字が並ぶ日は
スーッと通り過ぎて行くのですが
なぜか3月3日は
3月3日だなぁ、と立ち止まってしまう日。
今年もひなびらきのお雛様が
TAICOやにもやってきました
美しいお姿を愛でてください。
今週は「冬菜となめこのスパゲティ」
シャキッとした歯ごたえの冬菜に
絡みつくなめこ
こっそり入ってるベーコンがアクセント。
先週の金曜日は御免町小学校での
キャリアフェスティバルに参加してきました。
地域の仕事人を集めてブースを作り
こどもたちがそれぞれを回り
どんな仕事なのかを学ぶ時間。
私達が伝えられることは用意していった
つもりでしたが、むむむ
こどもたちとの会話の中から
知りたいことと伝えたいことは
同じではないのだな、と
しみじみ感じました。
どんな場面でもこどもたちの
まっすぐな姿勢には
完全に敗北です。
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