2026年6月30日 (火)

じめじめの梅雨空がどこかへ
飛んでいった月曜日
洗濯物もよく乾いて
もうそれだけで
一日良かったと思える!
家の中でも洗濯物がよく乾くゾーンを
目ざとく見つけて
あっちこっちにぶら下げて
なんとかこの季節乗り切りたいと
思うのでした。
今週は
「しめじとインゲンの生トマトソース」
トマトが売り場で沢山並ぶようになりました
トマトを使うなら今!
ということで久しぶりに
野菜まつりのスパゲティ
ゴロゴロのトマトが鮮やか

*お知らせ*
7月1日(水)臨時休業
今年のワールドカップ
はじめて観戦したのが
この大画面。
プレーの迫力も、
本田の解説も
すべてが増し増し

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2026年6月22日 (月)
先週の金曜日は
「ミナクマリ・清水ひろたか」LIVEへ
お集まりいただき
ありがとうございました!
シタールとギターの幻想的な空間が
タイコヤに作り出されて
音の海に浮かんでいるような
そんな時間でした
今回はステージ位置を
本棚の前にしたことで
客席に音がまっすぐ伸びて
来たように感じました
まだまだステージと客席の
良い距離感を研究中ではありますが
いつもとちょっと違うタイコヤ
また計画したいと思ってます

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梅雨入り、
ということばを耳にした途端に
この雨模様。
空気の重さが急に変わりました
草木にとっては恵みの雨でしょうか

庭の片隅にこんなものまで発見
誰かの忘れ物かしら
今週は
「鶏肉とモロヘイヤのスパゲティ」

割いた鶏肉から旨味たっぷりスープに
モロヘイヤの粘り。
シンプルな塩味が
肌寒いこんな日のお腹にしみる。
*お知らせ*
7月1日(水)臨時休業
本日から3日間の予定で
タイコヤの入口で塗装作業が
入ってます。出入りにご迷惑
お掛けするかもしれません
気をつけてお入りください

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2026年6月16日 (火)

爽やかな風の薫る週末
連休をいただいて
身体の整備
家の整備
庭の整備に励み、
終わらない作業に
途方に暮れる時間となりました・・
いい風は吹いてたのにな。
そんなわけで
色々溜め込むと処理にも
時間がかかるということを
再認識した(もう何度も)うえで
気持ちも新たに月曜日を
迎えたわけです。
雑草が元気に成長しないことだけは
強く望む。
今週は「ピーマンとひき肉のスパゲティ」

ぎゅっと握ったひき肉に
ピーマンの苦み
今回は生のビーツを参加させて
鮮やかな仕上がり
*お知らせ*
6月19日(金)14:00 CLOSED

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2026年6月 8日 (月)
新発田の町が多くの人で賑わう
大イベント「寺びらき」の週末を終え
ほわほわとした余韻が漂う月曜日
今年も盛況でしたね〜
お天気にも恵まれて
イベントを楽しんだお客様から
見せてもらう戦利品に
わくわくしちゃう
そんな週末になりました。
さて今週は
「あさりとかぼちゃのスパゲティ・大葉の香り」

あさりの旨味たっぷりのスープに
かぼちゃの甘味が合う合う。
そして大葉の香りが爽やか〜
今週は6月13日(土)がお休みのため
5日間の提供となります。

疲れたときは甘いものに癒やされたい、
とか言いつつ
いつでも甘いものに甘えてる私ですが
甘やかされて週末をハッピーに過ごしたのでした。

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2026年6月 7日 (日)
急なお知らせに
なってしまいましたが
明日の営業は
12:00~OPEN
とさせていただきます
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2026年6月 2日 (火)

6月1日から
佐藤ノリさんの絵画展が
はじまりました
いつもチャーミングなノリさんの
作り出す世界は
壁を生き生きとさせる
作品が多く
食事の時間が楽しく
なりそうです
ランチタイムは全ての作品を
ゆっくり見るのが難しい
かもしれません
14:00過ぎがオススメ
展示は6月27日(土)まで
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2026年6月 1日 (月)
気温が朝から急上昇
洗濯物がよく乾きそうな空
こんな日は家に引きこもって
延々と洗濯機を回したい
洗濯機が働いてる間は
何しよーかなー
なんて月曜日から
妄想が止まらない主婦でした。
さてさて今週は
「ズッキーニとサーモンのスパゲティ」

夏のような空にぴったりの
ズッキーニの緑と
サーモンのオレンジ色
こっそり入った酸味が
味をキュッと引き締めて。
今週末は寺町にて寺びらき
あっちへこっちへ
歩き疲れたら
ひと休みへタイコヤへどうぞ
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