新発田の町が多くの人で賑わう
大イベント「寺びらき」の週末を終え
ほわほわとした余韻が漂う月曜日
今年も盛況でしたね〜
お天気にも恵まれて
イベントを楽しんだお客様から
見せてもらう戦利品に
わくわくしちゃう
そんな週末になりました。
さて今週は
「あさりとかぼちゃのスパゲティ・大葉の香り」
あさりの旨味たっぷりのスープに
かぼちゃの甘味が合う合う。
そして大葉の香りが爽やか〜
今週は6月13日（土）がお休みのため
5日間の提供となります。
疲れたときは甘いものに癒やされたい、
とか言いつつ
いつでも甘いものに甘えてる私ですが
甘やかされて週末をハッピーに過ごしたのでした。
気温が朝から急上昇
洗濯物がよく乾きそうな空
こんな日は家に引きこもって
延々と洗濯機を回したい
洗濯機が働いてる間は
何しよーかなー
なんて月曜日から
妄想が止まらない主婦でした。
さてさて今週は
「ズッキーニとサーモンのスパゲティ」
夏のような空にぴったりの
ズッキーニの緑と
サーモンのオレンジ色
こっそり入った酸味が
味をキュッと引き締めて。
今週末は寺町にて寺びらき
あっちへこっちへ
歩き疲れたら
ひと休みへタイコヤへどうぞ
ひや〜っと
した日をいくつか越えて
またお天気がやってきました。
梅雨に入る前の湿度を感じない
晴れ空は本当に気持ちいい。
そりゃ草も木も生き物みんな
気持ちいい季節なわけです
今年ももれなく
庭は大海原と化していきます
足がうまる・・。
さてさて今週は
「鶏肉とブロッコリーのトマトスパゲティ」
ざくざくと切った具材たちを
トマトソースの爽やかさで
ひとまとめ。
疲れちゃったなー、なんて日に
ざわつく心を沈めてくれる
音楽に出会えると
全部の心がそちらへ
持っていかれる。
いつもなら文字へ現実逃避ですが
音楽で現実逃避することも
覚えたこの5月。
みなさんはどんな現実逃避してますか
ここ数日は
朝から暑さが迫ってくるような、
そんな空。
天気が良くて洗濯物がよく乾く、
玄関の前の鉢植えたちも
水やりをサボったら
一気にちょりちょりと乾燥してしまう予感
5月の暑さは馬鹿に出来ませんね。
今週は
「豚肉とほうれん草のスパゲティ」
じゅうじゅうと焼いた豚肉からの旨味と
ひよこ豆のとろりとしたソース
＊お知らせ＊
5月23日（土）お休み
ジャクリーヌ・デュプレと
言う名の薔薇を
いただきました
美しい姿と高貴な香りは
しばし
店内を華やかに彩ってくれました。
薔薇の優雅な姿にうっとり
そして今年も
遠くから友人家族が帰って来ました
元気いっぱいの姿に
嬉しさが止まりません
半袖で過ごせるような青空が続いてます
洗濯物はよく乾くし
ツバメはよく飛ぶし
なんたってアイスコーヒーが美味しい。
この心地よさにずっと浸っていたいなー
5月を満喫しよう。
さて今週は
「長芋とツナのトマトスパゲティ」
シャキシャキではなく
角のない崩れかけた長芋とツナを
トマトソースでひとまとめ
ほんのりローズマリーの香り
この日曜日は
長岡の歴史博物館へ。
ラジオから聞こえてきた
浮世絵の展示のお知らせに惹かれて
大きな館内はひんやりと心地よく
薄暗い展示室内をマイペースに進む。
時代と共に線は細く
よりスタイリッシュになっていく
版画に釘付けでした
開催中のワークショップで
缶バッジも作ったり
常設展の雪国のくらしから
縄文人の生活、火焔土器の展示
と見るところ満載のこの施設
本当に本当に大きくて立派で
長岡という町は立派な建物が多い。
近くにあった長岡ロングライフセンターは
前川國男の建築
そして
近代美術館も
リリックホールも
アオーレも
名だたる建築家によるもの。
まだまだ探訪したい
長いお休みから復旧
本日8日から営業再開してました！
店内はひっそりと
ひんやりしていたお陰で
お花たちもぐったりすることなく
ホッとした休み明け
今週は2日間だけの営業となりますが
こちら
「イカときのこのトマトスパゲティ」
プリッとしたイカの旨味を
トマトソースに染み込ませて
ピーマンの苦みがアクセント
強風で落下した瓦が
屋根に大穴を開けて雨漏り・・
自分で自分を傷つけるなんて
何してるんだ〜我が家〜！
でも、今年も
冬越しの蛹が羽化してくれました
これは本当に嬉しかった
現在開催中の
アスパラ横丁ですが
辛いのが苦手なお客様にも
食べて頂ければ、ということで
本日から
「アスパラと肉団子のオムライス」
メニューに追加します！
サラダ、コーヒー付き¥1300
田んぼがきらきらしてきました
水が入ると空をうつして
夕暮れ時、本当に美しい
近くに田や山がある新発田は
幸せな時間が多い。
今週は「豚バラ肉とかぼちゃのスパゲティ・バジルの香り」
かぼちゃの甘味に
バジルがよく合う
今回はトマトソースではなく
塩味で。
＊お知らせ＊
5月3日（日）〜7日（木）お休み
4月25日（土）から
アスパラ横丁がはじまりました
今年は「アスパラと肉団子のカレー」
いつものタイコヤのカレーが肉団子入りで
食べ応え満点♪・・ですが
辛さも変わらず
発汗確実のしびれる辛さです
初夏のようなお天気の月曜日
日差しも強く、半袖で歩くのが
ちょうどいいような
そんな気候なのに
暖房を止めたら
店内はひんやり
温度加減が難しい。
今週は「かぶとタラコのスパゲティ」
かぶの甘さ
葉の部分の食感
タラコの旨味
ほんのりピンクの
可愛らしいスパゲティ
「舟見倹二ストライプの彼方へ」
まず、この建物がよかった
展示の分量もよく
室内を楽しみながら
作品を楽しめる。
季節が変わるごとに
訪れたいと思わせる
本当に素敵な場所でした
以前、この近くへ来たことがあったのですが
あいにくの土砂降りで
散策もままならず無念
いざ2回目
高田城址を満喫することが出来ました
また来よう
イメージを伝えてから
あっという間に作ってくれたブーケ
魔法みたいだった。
この歳になっても
花屋さんという仕事に憧れる。
今年は
ゆっくりと過ぎていった桜の季節。
咲いた、と思ってから
あと少し、もう少し散らないでほしい
と強く願っていたから、
ではないと思いますが・・
本当にロングラン！
青空のもと盛大に咲き続ける桜に
元気をもらい、
生まれ変わったような葉桜にも
惚れ惚れ。
今週は「鶏肉と茄子のトマトスパゲティ」
今回はソースの表記に偽りあり、
と食べてから反省でしたが
ベースはトマトケチャップ
甘みと酸味が鶏肉によく合います。
ひよこ豆がアクセント
＊お知らせ＊
4月18日（土）お休み
5月3日（日）〜7日（木）お休み
今年も恒例のジョギング大会に参加してきました！
桜と青空のお陰で軽快に見えますが
歩くのと変わらぬスピードで
走る私は今回も
最後尾を走る自転車と付かず離れずの
ゴールとなったのでした。
満開の桜に清々しい青空
春ですね〜
相変わらず上着を着るか
迷うお空ですが
気持ちは春風
足取り軽く。
今週は「川流れ菜とえびのトマトクリーム」
菜花にも似ている川流れ菜
シャキシャキの食感と
プリプリのえび
春色のソース
＊お知らせ＊
4月7日(火)お休み
4月13日（月）14：00 CLOSED
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