どんよりした厚い雲に
覆われた朝でしたが
雨に悩まされることなく
午後には明るい日差しまで感じる
月曜日となりました。
今週は「かぼちゃのソースペンネ」
茹でたかぼちゃをトマトソース
と牛乳でさらっとのばして
ブロッコリーのシャキシャキ感を
合わせて出来上がり♪
疲れた体にやさしいソース。
この日曜日は贈りものを探しに
あの場所へ。
緑に覆われた気持ちのいい
小道を抜けて
圧倒される作品たちを眺める。
あのひとにはこれを、
このひとにはこれを、
決まっていたかのように
思うような作品に出会える。
そう毎回感じるのです。
作品を手にする喜び以上のものを
紙袋に詰めて帰ってきました。
そよそよと
心地いい風は眠りを誘う・・
家から買い物へ、そして店へと
向かう道中、気が付くと
首がぐらぐら・・寝ちゃいますねぇ・・
本当に風が気持ちいい日々です。
さて、今週は
「スモークサーモンとズッキーニのスパゲティ」
シャキシャキの食感のズッキーニと
清涼感たっぷりのローズマリー。
風の心地いい季節を
表しているようなスパゲティ
出来ました！
日曜日、嬉しい気持ちを
伝えたくてちょっとそこまで・・。
お腹を満たすつもりが
気持ちまでも満たされた午後になりました。
嬉しい気持ちはしっかりなげなくちゃ。
気持ちのいい月曜日になりました。
そよそよと吹く風に
思わず見上げた先には
巣作り真っ只中のカラスが。
足元には木の枝がぽろぽろ
落ちていて
試行錯誤しながらの
巣作りなのかしら。
明日も観察してみよう。
さて、今週は
「しらすと酒粕のトマトクリームペンネ」
酒粕を使った
コクのあるソースをにトマトソースを
加えて、アクセントは胡桃！
しらすもいい味出してます。
*お知らせ*
明日6月16日（火）は
13:30ラストオーダー
14:00閉店となります。
お世話になっているあのお店の
軒先に今年もぶどうが実を付けて
いました。
実がなる木っていいなぁ
強い日差しは変わらずですが
気温が落ち着いていることもあって
さらさらとした心地良い風が
吹いていますね～
いつもお世話になってる
「させ農園」さんの田んぼでは
合鴨君たちが産毛を揺らして
走り回ってました。
癒されるこの風景。
さて、今週は
「牛肉とキャベツのトマトスパゲティ」
牛肉の旨みがしみ込んだトマトソースと
シャキシャキのキャベツ。
暑さに疲れたときは肉だ！
店の真ん前に停まったレスキュー車
赤色灯が店内を赤く染めてました。
ぎらぎらとした太陽と、
開放されていくきもちに
引っ張られた日曜日。
家じゅうの窓を開け放して
日向の匂いがする布団で寝ました。
ごくらくごくらく。
今週は
「そら豆と鶏もも肉のスパゲティ・レモンの香り」
オイルベースのスパゲティに
レモンの酸味が爽やか。
爽やかな香りの山椒を
いただきました。
ピリッと効かせて
何作ろう。
ぐぐぐっと気温が上がって
ついに半袖を引っ張り出してしまった
日曜日。
こうやって厚手のものが場所を占めていた
引き出しの中に薄手のものが混ざっていき、
閉まらなくなる引き出し・・。
季節がゆっくりと移り替わる様子に
喜びを感じる反面
洋服たちは一気に反転させたい
という裏腹な気持ち。
今日も引き出しが中途半端に
開いてるのでした・・むむむ。
さて、今週は「牛ひき肉とインゲンのペンネ」
プリッとした牛肉もインゲンも
赤いんげん豆のとろみがついた
トマトソースで絡めて
スプーンですくいたい一皿です。
＊おしらせ＊
5月28日（木）は臨時休業となります。
中1のムスメの休校中の
家庭科課題は調理実習。
週末に一気に4品を主と完成させ
家族のお腹を満たしてくれました。
しっかりおかずになる
調理実習は大歓迎！
いろんなことが
日々変化していく中で
新しい生活や
新しい考え方に
自分がどれだけ順応できるのだろう
と、考える。
こんなときだから
えいっと飛び込んでみようかな。
しかし、世の中には
こんなにも新しいことが溢れている・・
さてさて今週は
「タケノコとツナのスパゲティ」
この季節は毎日テーブルに
登場するタケノコをどんな風に
食べようか悩むものですが・・
ツナがこんなに相性のいい食材だったとは！
オイルベースのスパゲティに
三つ葉を散らしていい香り～
久しぶりに刺激を受けて
ウキウキした日曜日。
ひんやりした朝だったのに
買い物を終えて店に向かう頃には
ムシムシとした熱気が・・。
気が付けば藤の花は満開で
見上げる高さの桐の花も咲いてる。
低温が続いた4月から
一気に夏に向かうように
草花が元気元気！
いつもの場所に今年も立派に
コデマリが咲いてました。
さて、今週は
「鶏肉とゴボウの豆乳スパゲティ」
ゴボウの香りと
割いた鶏肉をあっさりの
豆乳ソースで仕上げました。
先週は14:00までの短縮営業と
していましたが
今週から当面の間は
11:00～16:00の営業と
させて頂きます。
定休日は今まで通りの
日曜日となりますが
臨時休業については
店頭とこちらブログにて
お知らせいたします。
4日間の連休を頂き
家のことをあれやこれや
と、計画を練っていたのですが・・
ここにきてムスメたちの
休校期間中の宿題が
終わってないことが判明！
夏休み終了間際の恐怖、再び・・
というわけで
ムスメたちには机に向かって
もらったものの
不穏な空気を察知した主は
さっさと部屋へ逃げて
映画鑑賞三昧の連休と
なったのでした。
ビバ現実逃避！
さて今週は2日間のみの提供
「ナメコとタケノコのペンネ」
身のしっかりしたナメコと
シャキシャキのタケノコを
マスタードの効いた
牛乳のソースで絡めました。
明日は14:00までの営業となり
5月9日(土）10日(日)は連休
となるため、かなり限られた
提供となりますが
江口から届いたタケノコが
今週のパスタで登場です♪
ここ最近は
雨雲が行ったり来たり。
今年の冬は出番の少なかった長靴も
ちらっと雨が降ったら
引っ張り出してきて
かぷかぷ歩くのも悪くない。
運動不足のワタシには
長靴で歩くのもいい運動・・！
さて、今週は
「牛の煮込みペンネ」
やわらかく煮込んだ牛肉の
ソースをペンネにあわせました。
あっさりトマトクリーム。
今週は4月29日（水）が
お休みのため5日間の提供となります。
また、5月は
日曜日のほかに5月4日、5日、6日が
お休みとなります。
タイコヤのお食事メニューは
すべてテイクアウト可能。
お問い合わせはこちら↓
0254-26-6269
（11:00～16:00）
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