2017年5月23日 (火)

5月22日~今週のパスタ

暑い日が続いてますね~
昨日は暑さに負けて
冷房が稼働しました

つい最近まで
朝、タイコヤのドアを開けると
ひんやりしていたのに、
と思うと
季節が夏に向かってることを実感。
ということで
今週はレモンの香りがさわやかな
「里芋とキャベツのスパゲティ」
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え!暑いのに里芋?
思わず主につっこみたくなりましたが
キャベツのシャキシャキ感も
心地よく
レモンの酸味が絡んだ里芋が
す~っとのどを通りぬけていきました。


そして、この日曜日は
商店街を走り抜ける
ランニングフェスタに
主とムスメ×2が
参加してきました!
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↑仮装部門で参加したピエロの主
としばたんになった友人


気温がぐんぐん上がり
バテてしまいそうな日でしたが
給水ポイントでの
おもてなしが
ムスメ(長)のやる気を上げて
元気にゴールしました♪
途中、満面の笑みで
「大福食べた~♪」と通過していった
姿にはもう・・笑うしかない・・。
この大福、
桃が入っていた、ということで
走らなかったわたしの
食いしん坊スイッチがオン!
夕方、「菊谷」さんへ
ウキウキと買いに出かけて
行ったのですが
・・すでに営業が終わっていて・・
近いうちに手に入れたいと
思います!

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2017年5月15日 (月)

5月15日~今週のパスタ

暑い暑い日曜日でした。
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といっても
先週の浮き沈み激しい天気の
延長でしたね

寝るときはいまだに
毛布にくるまってるタイコヤ家ですが
日中の気温が20度を超え
強い日差しともなれば
あっという間に半袖のムスメたち。
じわじわと日焼けしてます
若いねー

さて、今週は「コウイカと生トマトのスパゲティ」
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マンゴーの種のような
大きな骨?を持つコウイカ。
解体する主も
興味深々です
歯ごたえのあるイカに
フレッシュなトマトのソース。
甘味を感じるトマトが
淡いピンクのソースで
お皿に残りました。
やさしい香りの「うるい」が
いろどり鮮やか


先週の土曜日は
自衛隊のパレードが行われてました。
例年、駐屯地の開放とともに
たくさんの人でにぎわうパレード。
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あいにくの雨ではありましたが
ブラスバンド演奏もあり
盛り上がってました。
暗くなってから
駐屯地のあたりを歩いていたら
資料館がライトアップされてました。
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こんな風景も
駐屯地がある町ならではなのかな。

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2017年5月 8日 (月)

5月8日~今週のパスタ

連休が終わってしまいました~
今年はタイコヤ家も
G.W中にお休みを頂き
ムスメたちの陸上大会
そして2日連続タケノコ掘り!
と休日を満喫してきました。

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 1日目のタケノコ

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 2日目のタケノコ

休みの後には
仕事が待ってる・・と
思いつつも
朝寝坊が続いた連休明けは
やっぱりムスメに起こされる・・
という
やってしまいました母さんです。
さて、今週は「ほうれん草とアボカドのトマトスパゲティ」

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アボカドの甘味が
全体を柔らかくまとめてくれました。
タケノコのシャキシャキが
アクセント!

ムスメたちにとっては
楽しい楽しい連休。
晴れることだけを願って
家のあちこちに
こんなのが
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2017年5月 2日 (火)

5月1日~今週のパスタ

5月になりました。
気温が上がりそろそろ
たんすの中が
厚物、薄物の混在で
息苦しくなってきてます・・
この時期はたんす内ストレスが
本当に悲惨な時期で・・
一掃したい気持ちをぐっとこらえて
この日曜日は
茶の間の障子張り替えに挑戦!
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はがすところまでは
ムスメ(長)に手伝ってもらい
するすると順調でしたが、貼るところで
大いに挫折しまして・・・
なんともいえない仕上がりとなりました。
慣れないことをすると
思うような結果は出ないもんだと
改めて知りました。
トホホ
さて、気持ちを新たに今週は
「アサリのスパゲティ・パクチーの香り」
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シンプルな塩味のスパゲティに
ミニトマトの酸味と
パクチーの香りをプラス。
見た目もさわやかな仕上がりです。
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今週から「アスパラダムカレー」も
はじまりました!
アスパラ横丁の広告が新聞にデカデカと!
今年はアスパラ横丁のシールと
ダムカレーカード
両方差し上げてます。
今の時期の
アスパラはとっても柔らかい
気温が上がってどんどん
成長してくれますように♪


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2017年4月24日 (月)

4月24日~今週のパスタ

暖かい陽気に誘われて
外に出るとふらふらと
寄り道したくなるような
外の明るさがまぶしいまぶしい!
店内の肌寒さが恨めしい
月曜日となりました。
今週は「鶏肉とカブのスパゲティ」
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ゆでた鶏肉は細く裂いて
カブも細切り
トマトソースがよく絡んで
カブの茎の青々しさが
アクセントになりました。

この週末は夜のタイコヤにて
「MITO'S night」
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MITOさんの深い声
はお腹の中までぐっと入ってきて
リハーサルですでにノックアウト!
ムスメ(次)も
名古屋さんの演奏に
やや怖い顔でくぎ付け・・。
素晴らしい週末の夜になりました。
そしてこの日、
臨月を迎えていた友人が無事に出産。
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生まれたての
赤ちゃんの神々しい姿を
抱きしめて
タイコヤ家みんなが
ホカホカの気持ちになったのでした。
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おめでとう♪

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2017年4月17日 (月)

4月17日~今週のパスタ

新発田の桜が満開ですね~
と、ゆっくり眺めている間もなく
今日の風で花びらが
道にたくさん落ちていました。
この短い開花が
また1年待ち遠しい時間と
なるのだな、と。
憎いぜ!
毎年楽しみにしている桜の開花場所のひとつ
「宝光寺」では
夕暮れの中次々と
桜を眺めに来る人が。
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今年も美しかったです。

さて、今週は「ホタテとえのきのスパゲティ大葉の香り」
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にんにく醤油に付け込んだホタテが
大葉の香りとよく合います♪
新しいことがはじまる4月は
気持ちも体も慣れるまで
疲労気味。
大葉の香りで疲れを吹き飛ばせたら。
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この日曜日は万代島美術館で
マリメッコの展示を。
前回訪れたときも展示よりミュージアムショップ優先の
ムスメたちでしたが・・今回も・・
駆け足で展示を回り
ミュージアムショップでかじりつく・・トホホ
おまけの展望室では
下を見下ろせないワタシを
面白がって大はしゃぎ!
朱鷺メッセの展望室、こわいですよ~
高いところが苦手なワタシは
足がすくむガラス張り。
ひとりでマリメッコ会場に残ればよかった
と、後悔。
霞んで見える海の向こうは
今年も行きたい佐渡島!


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2017年4月10日 (月)

4月10日~今週のパスタ

あちこちで桜のつぼみが
膨らんできました。
枝の先でうっすらピンク色が
にじんでいて
あと少し
あと少し
と待ち構えているよう。


この日曜日は
昨年に引き続き、加治川の土手を走る
ジョギングランに参加してきました。

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昨年は6キロのコースに
家族4人で参加したのですが
今回は10キロコースに
主+ムスメ×2+ムスメの友人
の4人体制!
一番心配だった主もここ2週間の練習が
効いたのか・・?元気にゴールできました。
今年は桜の開花が間に合わず
肌寒い小雨空の中の
ジョギングとなりましたが
笑顔でゴールできたことが
何よりだったのでは♪

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10キロを走り切ったことで
かなりの達成感を味わった主、
年内の目標はハーフマラソン!
さてさてどうなる~

さて、今週は「ナスと牛肉のトマトスパゲティ」
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ソテーしてとろとろになったナスに
牛肉のミルキー感が好相性♪
たまに食べたくなる牛肉。
厚切りのステーキより。
薄切り肉を塩こしょうで
食べるのが好みの私としては
イチオシの今パスです♪

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ジョギングランのゴールは
治水公園の水門。
早咲きの桜が数本
迎えてくれました。

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2017年4月 3日 (月)

4月3日~今週のパスタ

毎日通る道に
つくしがたくさん並んでました。
雪が消えて
土の上に緑色が見えてきたころ
ぴょこんと顔を出す
つくしたちの姿が
なんとも可愛らしい♪
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春です春です。
さて、今週は
「うどと豚肉のトマトスパゲティ」
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こちらも春ならでは!
脂ののった豚肉も
シャキシャキのうどと
仕上げに散らした 
からし菜でバランスよく
まとまりました。
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春休みのお楽しみは
ムスメ二人のバス旅。
とは言っても新発田から山形駅までの
移動だったのですが
はじめてのことに
不安を隠せない様子・・。
山形駅では仙台の両親+妹家族が
待っているので
ワタシとしては
不安要素ゼロといっても
良いくらい!だったのですが
ムスメ二人にとっては
そうはいかないよう・・
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ワタシも小学生の時に
姉と二人、電車で祖母の家を目指した日を
思い出しました。
ちなみに私の初電車旅は
降り損ねてパニックになった記憶が・・
優しい駅員さんに助けられたものの
まぁ、こんなこともあるもんです。

ムスメ二人は無事に
山形駅で回収され、
いとこたちと楽しい4日間を過ごしてきました。

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2017年3月28日 (火)

3月27日~今週のパスタ

もう4月がそこまで来ているのに
なんとも肌寒い月曜日となりました。
今週は「ホタルイカのトマトスパゲティ」
丸ごと食べれちゃうホタルイカを
フレッシュなトマトと絡めて
いろどりも鮮やか。
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今週は4月1日土曜日が臨時休業と
なるため金曜日までの提供となります。
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2017年3月20日 (月)

3月20日~今週のパスタ

春の陽気に包まれた月曜日。
寺町はお墓参りに訪れるひとで
混雑していましたが
商店街、というと・・
静かな休日でしたね~
日差しが心地いい午後には
なんだか外をぼ~っと眺めたり
いつもとは違う月曜日となりました。
さて、今週は
「ツナとピーマンのトマトスパゲティ」
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ツナのおいしさが
しっかりトマトソースに伝わってます。
今回は食感のいい
豆苗がしゃきしゃき
といい仕事してました。

25日(土)が貸し切りの為
お休みとなりますので
金曜までの提供となります。
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友人たちのバースデーパーティに
およばれして
出かけてきましたタイコヤ家。

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たくさんの家族が集まって
おしゃべりに花が咲く。
来年はさらに家族の輪が広がると
思うと楽しみも倍増♪


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